Filipino Food Taho
Haben Sie Erfahrung in einem gutbürgerlichen Haus auf den Philippinen leben? Wenn Ihre Antwort Ja ist, ist es wahrscheinlich, dass Sie die Stimme eines Anbieters gehört, die jeden Morgen in einem melodischen Weise schreit. Wenn Sie noch nicht wissen, was wir reden, wird diese Behandlung taho genannt.
Genannt in Englisch als beancurd Pudding, hat dieser Snack ein weit verbreitetes folgenden im ganzen Land. Verkauft von Hausierer besonders jeden Morgen wurde taho ein unauslöschlicher Teil der Filipino Nahrung, die fast ein Morgenritual wurde.
Bild von: foodspotting.com
Wenn Sie ein Neuling sind, können Sie einen Anbieter hausieren seine Snack an Häusern während Morgen sehen. Kinder und Erwachsene werden die Linie eine Mischung aus weichen Tofu, Sago Perlen und einem flüssigen braunen Süßstoff zu kaufen. Diese Begeisterung gestartet vor langer Zeit, als die frühen chinesischen Händler ihre Douhua (Tofu Pudding) eingeführt und vor spanischen Kolonisatoren in das Land kamen.
Zutaten:
1 kg verpackt Tofu *
1 Tasse Zucker, vorzugsweise dunkelbraun
1 Teelöffel Vanilleextrakt
¾ Tasse Maniokperlen, ungekochten
5 Tassen Wasser
Verfahren zum Kochen:
In einem Kochtopf, eine Tasse Wasser gießen und aufkochen lassen. Fügen Sie die Tapioka-Perlen und lassen Sie es mindestens 35 bis 40 Minuten kochen lassen. Fügen Sie 1 Tasse brauner Zucker und gut verrühren. Nach dem Entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und legen Sie die fast gemachte Perlen beiseite.
In einem separaten Kochpfanne, pour 1 Tasse Wasser, Zucker und Vanille-Extrakt. Lassen Sie die Mischung kocht vor dem Mischen. Simmer es noch eine Minute, bevor es zur Seite zu setzen. Setzen Sie den Tofu auf einem Dampfer und Dampf für 15 bis 20 Minuten oder bis sie weich genug sind. Teilen Sie es in einzelne Gläser.
Sojabohnenquark zu essen ist in der westlichen Ländern nicht bekannt, vor allem in den Vereinigten Staaten. Die meisten Bewohner des Westens betrachten es als Hühnerfutter. Doch dieses unterschätzte Essen hat mehrere Vitamine und Mineralien, die gut für den Körper sind.
Zu den Vorteilen sind Isoflavone, die den Körper die Wirkung von Antioxidantien ausüben können. Er ist auch verantwortlich in freie Radikale zu verhindern. Andere ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Sojabohnenquark auch verhindern, dass Krankheiten wie Osteoporose, Brustkrebs und sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Was mehr ist, diese Käse wie Quark könnte ein großer Ersatz für Fleisch sein. Menschen, die Fleisch vermeiden können dieses Angebot nutzen. In der Küche, Tofu als Fleisch Extender bekannt, die den Geschmack der Fleischgerichte ergänzt.
Sojabohnenquark ist gesunde Nahrung. Jetzt können Sie es genießen, während taho, eine Köstlichkeit in Filipino Rezepte zu essen.