Filipino Schweinefleisch humba Rezept - köstlich geschmorter Bauch-Schweinefleisch mit Zucker - Philippinen Lifestyle News
Filipino Humba mit Eiern und Kartoffeln - An all time favorite auf den Philippinen
Filipino Humba ist ein Allzeit-Favorit auf den Philippinen. Mehrere Variationen dieses Gericht auf der Stelle bekannt, in Abhängigkeit der Ihnen bereits bekannt sind oder auf den Philippinen leben. In Luzon und den nördlichen Regionen Humba in einer anderen Art und Weise gekocht wird - diese Variante ist eine Sie häufig in den südlichen Regionen der Visayas und Mindanao zu sehen.
Diese Variante hat auch Kartoffeln und hartgekochte Eier enthielten, eine leichte Variation für Ihre Bedürfnisse anpassen. Genießen.
- ½ Kilo. Schwein - geschnitten oder in gewünschte Stücke zerhackt
- 1 Tasse Wasser
- 3 Knoblauchzehen - zerquetscht
- 1/3 Tasse Essig
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Sojasoße
- 1 Lorbeerblatt
- 1/4 TL. Pfeffer
- 1 Teelöffel. Öl
- Salz nach Geschmack
- 3 Kartoffeln - geschält (dies ist optional)
- 2 hart gekochte Eier (dies ist optional)
- Alle Zutaten in großen Topf - zum Kochen bringen
- Sobald Sieden - niedrige Hitze und kocht für etwa eine Stunde (oder bis Schweinefleisch ist zart)
- Wenn das Hinzufügen warten die Kartoffeln bis zu den letzten 20 Minuten der Garzeit
- die gekochten Eier in den letzten 10 Minuten hinzuzufügen, oder so
- Salz gewünschten Geschmack, wenn zu wollen und heiß servieren