Fisch in der Dose - Kath Eats Real Food
Viele von Ihnen wissen, ich bin ein inoffizieller Sprecher ..
Ich glaube wirklich, sie sind eine der gesündesten Lebensmittel der Welt, weil sie drei der Nährstoffe Amerikaner enthalten oft einen Mangel an: Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Vitamin D.
Sardine (und Hering) ist groß, weil sie sind:
- Preiswert ($ 1 pro Dose für Sardinen in Wasser verpackt, $ 4 oder so für ausgefallenere Arten)
- Ungekühlt haltbar (halten sie jederzeit für eine schnelle Mahlzeit in Ihrer Speisekammer)
- Bereits gekocht - kein Geschirr waschen
- Voller hochwertiges Eiweiß und gute Fette
- Ein nachhaltiger Fisch niedrig in Quecksilber (USA Sardinen sind eine beste Wahl für Seafood Watch)
- Vielseitig (zerdrücken auf Cracker, einen Salat machen, sie zu einem Brotaufstrich drehen, kocht in Saucen)
Ich begann zuerst Sardinen zu essen, wenn ich über sie in Gesundheit Zeitschriften als underappreciated Supernahrungs Lese gehalten. „Wenn sie die nahrhaft sind soll ich ihn essen!“, Dachte ich. Ich war auf einem Thunfisch / Lachs-Salat Kick, so lernen, Sardinen zu mögen war eine einfache Crossover. Ich eigentlich zuerst Sardinen versucht, als ich in der High School aus der Dose meines Vater in unserer Speisekammer hatte war. Ich mochte sie in Ordnung, aber nicht wissen, sie waren so gesund oder kreative Wege, eine Sardine Salat zu machen, habe ich nicht wirklich eine regelmäßige Klammer in meiner Diät machen sie. Ich glaube, das war mein erstes Mal auf sich KERF versuchen!
Essen eine Sardine
Ich sage den Leuten: Wenn Sie Thunfischsalat mögen und Sie mögen Fisch, Sie mögen Sardinen. Wenn Sie nicht so heiß auf Fisch sind, aber Sie werden wahrscheinlich nicht wie sie. Ich ziehe mir (extra Geschmack) werden geräuchert und ich esse sie nicht aus der Dose direkt (obwohl Sie sicherlich könnte). Ich neige dazu, sie Brei bis zu Salaten, Aufstrichen und Dinge.
Sardine ist ein Mitglied der Familie Hering so oft ich Sardinen und Hering austauschbar. Herring sind ein wenig größer, aber ich kann viel Unterschied zwischen ihnen im Geschmack nicht wirklich sagen. Vielleicht brauche ich einen Side-by-Side-Geschmackstest zu tun ...
Hier sind, wie sie aussehen, wenn Sie die Dose öffnen und entleeren sie:
Sie können ganz einfach die Fische sehen aus wie Klumpen Licht Thunfisch abzublättern. Ich denke, was die Leute so viel über „Fisch in der Dose“ Angst macht, ist der Gedanke der Knochen. Die Knochen von Sardinen sind so weich und Mashable sie sollten wirklich nicht sogar Knochen genannt werden. Die Leute denken, von Knochen, wie spitz, steif und gefährlich zu essen, aber diese Knochen sind weich Knorpel, die mit den Filets gestampft wird. Sie sind in der alle Nährstoffe sind! Sie können nicht einmal sehen, wie sie wirklich:
Haben Sie keine Angst - nur zuschauen dieses Video für eine Live-Demo, wie eine Sardinensalat zu machen:
Wie ich schon erwähnt, reiche Sardinen im Preis von $ 1 (oder weniger!) Eine Dose up für ausgefallenere Marken auf $ 05.04.
So wie die meisten anderen Fische in diesen Tagen:
Atlantic / Europäische = für Überfischung Gründen abgeraten
Schauen Sie sich Ihr Lieblings - der Ursprung ist erforderlich, dort zu sein.
Trader Joes Sardinen in Wasser sind aus Kanada, die Pacific / USA und OK in Betracht gezogen werden sollte.
Diese Marke von Maine ist fantastisch!
Der Ahorn Geschmack ist subtil (man denkt an etwas süß - rauchige BBQ-Sauce) und der Fisch ist flockiger und weniger faul als andere Marken, die ich ausprobiert habe.
Für eine grundlegende Salat:
Hier ist eine massive Liste der nur einige der Möglichkeiten, die ich habe Sardinen und Hering in den letzten Jahren genossen:
Anne Weber-Falk sagt
Okay ... ich werde es tun. Ich werde versuchen, Sardinen zu essen. Sie treffen den Nagel auf den Kopf, wenn Sie die Knochen erwähnt. Ich ausflippen, wenn ich die Knochen zu sehen. Ich kann nicht Fisch in einem Restaurant bestellen, weil, wenn ich in einen Knochen laufen kann ich nicht die Mahlzeit beenden. Wir hatten immer die Dosen im Haus aufwachsen. Mein Vater mochte sie in Senfsauce auf Salz-Cracker. Meine Schwester und ich würde weglaufen, wenn er sie uns anbieten würde. Danke für den tollen Beitrag. Es hat mich ein bisschen zuversichtlicher. Eines der besten über Super-Lebensmittel.
Ich gebe es zu. Ich bin zu ängstlich, um das Video zu sehen. Ich denke, meine Handflächen ein wenig verschwitzt nur von Sardinen zu denken. Sie haben immer etwas, das mich erschreckt. Ich bin kein Fisch Esser überhaupt und ich wünschte wirklich, ich war da hast du Recht, sind die gesundheitlichen Vorteile erstaunlich ... Aber ich kann hinter den Geruch und das Aussehen nicht erhalten ... eek # 128578;
Obwohl ich mich nicht Fisch essen, dann ist dies eine tolles Post - gefüllt mit großer Gesundheit / Ernährung Info! Terrific Arbeit, Kath!
Haben Sie eine glückliche Vierte!
Ich liebe dieses „alles über Sardine“ post-ich bin verrückt nach Fisch in Dosen!
Ich habe versucht, Sardine zum ersten Mal vor ein paar Monaten und war angenehm überrascht. Mein Kind wird sie auch so lange, wie sie sind auf einem Cracker auffressen.
ich liebe Sardinen! Ich wusste immer, wurden sie „angeblich“ gross sein, aber ich habe nie wirklich gedacht waren sie sehr gross, so dass ich nicht wirklich alle „ewwwww bösen“, dass jeder von ihnen tut lol. die Menschen panisch durch die aus „Haut“, du bist wahrscheinlich Haut wie auf gebratenes Huhn vorstellen, die super dick und seltsam ist, aber es ist wirklich überhaupt nicht so! Sie können SORT plättchen das Ganze abzurunden, aber ich kann einen Unterschied in Geschmack oder Textur nicht sagen.
Ich glaube nicht, dass ich wusste, dass sie niedrig in quecksilber sind toll zu wissen! Ich mag sie eigentlich am besten direkt aus der Dose. # 128578; die großen Knochen (Wirbelsäule?) nicht ausflippen Art von mir, aber ich es nur sehen nicht, und Ich mag die großen Fleischstücke mit. abtropfen lassen, drücken Sie etwas Honig Senf auf, und essen mit Toast und Käse! dass mit Obst / Gemüse ist das perfekte Mittagessen! Ich habe gefehlt, die Ahorn-Art zu versuchen, da Sie zuerst über es geschrieben ... yum!
Ich hatte keine Ahnung, so viele Menschen von Sardinen erschrocken waren!
Ich mache sie kaufen, aber ich gebe ihnen meinen Windhund, der sie liebt. Aber das hat mich daran erinnert, sie wieder zu essen!
Einer meiner Lieblings-Frühstück ist Eier des Fischers.
Wärmeofen auf 450 Grad erhitzt, dann eine Pfanne wie ein Gusseisen für 5 Minuten.
Werfen Sie in eine Dose Sardinen, einschließlich des Öls. eine Handvoll gehackte Petersilie, ein gehackten Knoblauch und Schalotten, in Scheiben geschnitten. Koch für 6 Minuten.
Nach 6 Minuten knacken ein Ei (oder zwei # 128521; ) Über diese und weitere 6-7 Minuten oder bis der gewünschte Grad der doneness kochen.
Verschlingen und genießen! # 128578;
Wir freuen uns auf die Überprüfung der anderen Sardinen Rezept Links aus!
Ich soll meine zweite Favoriten Art und Weise zu essen Sardinen erwähnen ...
Legen Sie eine Tasse guten Sauerkraut (Bubbies ist eine erstaunliche Marke) in eine Schüssel geben, dann öffnen Sie eine Dose Sardinen Senf und Platz an der Spitze. Scoop und essen einfach so!
Ich weiß, ich weiß, jeder, den ich dies teilen mit verzieht ihre Nase zu mir hoch, aber das ist so gut. Ich salivating jetzt daran denke!
Eigentlich bin ich zu graben diesen! Ich hatte nur ein paar Sardinen mit süßem Paprika gebeizt. Der herben Geschmack wirklich Komplimente die Sardine.
Das ist IT Kath. Ich bin Tauchen direkt in der Welt der Sardinen. Du hast mir nichts anderes übrig, # 128521; Auch ich denke mir „Mann, ich weiß, das sind gut für mich sind und ich sie wirklich essen!“ So jetzt werde ich nur für ihn gehen. Die Knochen sind, was geben Sie mir die heebies. Nicht nur mit Sardinen. Lachs zu. Ich habe gerade über sie bekam zu bekommen!
Okay, ich bin so Sardinen versucht jetzt zu versuchen ... aber ein wenig zögerlich. Ich hasse Thunfisch in der Dose, aber wie geräucherten Lachs ... denken Sie, Sardinen sind mehr Thunfisch Probe oder mehr in dem Räucherlachs Bereich (wenn ich Sardinen geraucht hätte, vielleicht?) # 128578;
ICH LIEBE diesen Beitrag, Kath! Ich glaube nicht, dass jemand wie besessen über Sardinen war, wie ich bin. Ich verbringe viel meiner Lebensmittelausgaben für Sardinen bei Trader Joes. # 128578; Sie sind so unglaublich gesund, vor allem wenn man diätetische Einschränkungen haben. Ich habe Morbus Crohn und Sardinen sind eine jener seltenen Nahrungsmittel, die ich verdauen kann und absorbieren alle wunderbaren Nährstoffe aus ... und sie schmecken lecker !!
Love this Post - sehr informativ. Ich habe eine Dose Sardinen in meiner Speisekammer jetzt für eine Weile sitzen ... Ich kann jetzt den Sprung zu wagen! # 128578;
Danke für so einen hilfreichen Beitrag. Ich habe es immer geliebt, Sardinen, und benutzen sie schlicht zu essen. Ihre Zugabe von Dijon-Senf und Joghurt macht sie sogar noch besser. Das war mein Mittagessen heute, mit einigen Reis-Cracker. Ausgezeichnet. Nochmals vielen Dank. Eine schmackhafte neue Art und Weise Sardinen zu genießen. (Ich stimme über Gemüse hinzufügen. Aber ich war spät dran.)
Ich bin normalerweise kein Fan von Thunfisch-Salat, aber ich könnte Sardinensalat zu versuchen haben! Ich habe nicht nur realisiert, wie gut sie für Sie waren. Liebte die KERF Küche Video sowie eine Vielzahl von Marken gibt, die Sie geteilt.
Liebe diesen Beitrag! # 1 -Mein Vater immer Sardinen gegessen, während ich aufwuchs (in Newport News, VA)
Jetzt 2-# Ich liebe Sardinen zu essen, obwohl ich nicht als Kind tat
# 3-aß ich sie (und diente sie zu meinem Mann) für das Abendessen heute abend
# 4-I wuchs im Süden und würde nie das Wort „Pop“ für ein alkoholfreies Getränk verwenden
# 5 Jetzt lebe ich in dem „Nord“ (PA), wo sie so seltsame Worte wie „you'ns“ anstelle von „y'all“ verwenden
Q.
Ich werde Sardinen an diesem Wochenende kaufen und bereiten sich überraschen. Vielen Dank für die Bestätigung und Ermutigung!
Q ... Ich denke, das geschrieben ist ‚yinz‘ ... lol
Ich habe Sardinen für ein paar Jahre jetzt essen, nachdem sie auf Ihrem Blog zu sehen. Ich liebe das Ernährungsprofil und dass sie lagerstabil sind. Ich werfe sie von Anfang an Salaten.
Ich mag sie auf Cracker aus der Dose essen. Was ist wirklich groß sind die Gläser von Hering in Weißwein aber die kosten mehr als einen Dollar.
Nun, obwohl ich bin deine Mutter und ich nehme Ihren Rat auf eine Menge Dinge, ich bin nicht bereit, die Sardine Sprung zu wagen ...
Die schlechte Sardine. Ich liebe die Sardinen und Sardellen in jenen entzückenden Gläsern in Olivenöl verpackt. In Schweden gibt es ein beliebtes Kartoffelgratin Gericht mit Hering in ihm. Wenn Sie Kartoffeln und Käse hinzufügen, ich bin in!
Ich weiß, dass das klingt albern, aber ich fürchte, Sardinen zu versuchen. Ich bin finden mit allerlei Fisch zu essen, aber ich schaudere bei Sardinen. Deshalb werde ich eines Ihrer Rezepte greifen und es zu gehen an diesem Wochenende geben. Ich werde Sie auf dem Laufenden halten.
Ich habe nie versucht, Sardinen. Ich gebe es zu, ich habe Angst, sie zu versuchen. Aber ich könnte, um meine Angst für den gesundheitlichen Nutzen zu erobern.
Yum. Gefunden hier appetitlich Sicherung. Ich habe Zweifel an dem“Verschwinden“ des ‚riskant‘ Knochens - ‚snaky schau-but-filmy ?!‘ Haut in meinem wunderlichen (2.en Mal überhaupt - nicht direkt aus der Dose dieser Zeit) Abendessen von Thai Sardinen püriert in blanchierten Erbsen - Soja Salat mit pikantem Reisbällchen. Ein Nachschlag ist jetzt weg ... Mild auf den Geruch - zu zapfen. Ich will mehr !
Barbara Garcia sagt
Guter Eintrag! Ich wuchs mit Sardinen auf Ebene, wissen keine Ernährung Brot ... .still einen comfort food. Ich vergaß sie für eine Weile, dann, nicht die Marke erinnern ich aufwuchs, nahm eine Chance und ... gestopft, wenn sie nicht ihre Köpfe immer noch auf. Ja, richtig in dem Papierkorb wie ich meinen Magen. Wie auch immer, gute Vorschläge. Ich kann nicht das mit Sauerkraut versuchen warten. Vielen Dank!!
Le Trotteur sagt
Vielen Dank für diese lebendige Post und Blog! Ich lese es, während ein Thunfisch-Sandwich vorbereitet ... Der Thunfisch bekam nie die Dose aus! Ich nahm die Sardine kann ich am Tag zuvor gekauft hatte, aus Neugier. Ich mischte schnell die Fische mit mexikanischer Salsa es in einer Tortilla gewickelt. Nach der Verkostung es, kann ich mitteilen, dass diese Thunfischdose in der Speisekammer für eine kleine Weile bleiben wird!
Ich habe für die letzten zwei Monate Super-Laden Sardinen gewesen ... mit ihnen auf einem echten Binge Kick bekommen für Mittagessen. Zwei Dosen pro Tag! Jeden Tag! Nicht weil sie gut für mich sind - das ist ein zusätzlicher Vorteil. Aber weil sie schmecken so lecker und sind so einfach und bequem zu essen! Müssen nur eine Dose Lufterfrischer in der Lounge-Bereich halten von übermäßig zu beleidigen meine Kollegen zu halten. Ich habe gerade kann zwei nummerieren und dachte, um zu sehen, was die interwebs über diese awesomely Leckereien zu sagen hatte. Gut finden! Obwohl ein Jahr alt, die meisten aktuellen Sardine-centric Feedback, das ich finden konnte, musste so opine.
Wow, das ist wie eine Epiphanie. Ich würde sie nie realisiert man mit Zeug zerdrücken könnte. Ich habe immer nur setze sie zwischen zwei Scheiben Brot, wie sie ist und aß sie auf diese Weise. Ich denke, Ich mag deine Art und Weise besser. # 128578;
By the way, wenn Sie jemals den Film „Das große Rennen von Belleville“ gesehen habe das Essen „Champion“ isst vorzubereiten für seine Rasse Kartoffeln und Sardinen gestampft wird. Es sieht eher unappetitlich im Film, aber es ist offenbar tatsächlich eine der Lieblingsspeisen des Filmemachers.
Ich liebe es zu Fisch-Tacos mit Sardinen oder aus der Dose Hering zu machen und auf jeden Fall gehören frische Guacamole gemacht. Ich benutze oft Kohl als meine Wrap anstelle einer Tortilla.
Ein lokales Geschäft verkauft riesige ovale Dosen von BIG Sardinen für $ 1.29, aber sie sind in fader tomatoey Schmiere verpackt.
sie genießbar zu machen, ich spülen Sie die Tomatensauce weg mit warmem Wasser und brechen die Fische auf, es mit gehackten koreanischen Kohl Kimchi Mischen napa abschmecken, garniert mit geröstetem Sesam und einem Spritzer Limettensaft, den Geschmack zu erhellen. Das ist gut, über heißen Reis und macht eine schnelle, gesunde Mahlzeit.
Fonda Yarman sagt
Ich bin ein pescatarian so Fisch von größter Bedeutung in meiner Ernährung ist. Mein Mann ist kein Vegi
pescatarian so brauche ich viel Hilfe. Herauszufinden, dass Fische eine Menge D in ihm auch nicht so viel haben aber einiger Hering ist viel höher 1100 IE Vit D und Sardine 270 IU Vit D in Dosen! Ich werde für den Austausch über Sardinen für den Dollar ... Danke für den Hering größeren Knall entscheiden. obwohl D ein kompliziertes Vitamin ist für mich muss ich bewusst andere wichtige Lebensmittel werden zu toto essen die Dynamik zwischen, D, A, Calcium, K2 und menaquilone fördern ... Ich bin ein Buch zu lesen genannt, ‚Vitamin K2and das Calcium Paradox: Wie ein wenig bekanntes Vitamin könnte Ihr Leben‘retten haben Sie sie lesen und wenn ja, würde ich Ihre Gedanken auf dem Lese gefällt!
Liebevoll
Fonda
Bevorzugte Art und Weise zu essen in Dosen Sardinen ... Sarde al Finocchio
Setzen Sie Sardinenfilet auf einem Bett aus dünn geschnittenem Fenchel (manchmal füge ich gehackte Rucola)
Das Ganze mit frischem Oregano und roten Chili-Flocken.
Kleid mit Olivenöl und frischem Zitronensaft.
Göttlicher Sommer Gericht, das ich jetzt für das Abendessen habe ...