Flaschenkürbis Dosa - Suraikkai Dosai
Flaschenkürbis Dosa - Suraikkai Dosai - Lauki Dosa
Flaschenkürbis Dosa / Suraikkai dosai einer der indischen Dosa Sorten, für die der Dosa Teig durch Mahlen des weißen Fleisch von OPO Squash (Suraikka) mit getränkten Reis zubereitet und Würze mit Gewürzen, Zwiebeln - Koriander. Der Teig wird dann verteilt auf der heißen Oberfläche des tawa weiches dosas zu machen. Opo Squash Dosa benötigt weniger fermenatation Zeit zu unseren normalen Modellen entgegengesetzt, die längere Zeit benötigen.
Flaschenkürbis Dosa / Suraikkai Dosai von Haushaltsführung Delight
Mit meiner neuen Jahr Auflösung auf kein Essen verschwenden, ich war auf der Suche nach Möglichkeiten Gebrauch von ganzen suraikkai diesmal zu machen. Ich mache Lauki Kofta Soße, aber das Verfahren ist lang. # 128528; Zurück in Indien, bereiten wir suraikkai dosai oft unsere Körpertemperatur kühl zu halten. Im Gegensatz zu normalen dosas sind Suraikai dosas glatter. Herstellung Dosa Teig aus Kaleb schien wie eine gute Idee. Aber ich hatte es mit mixie zu tun hier statt einer Schleifmaschine. Ich war irgendwie skeptisch, ob der Teig gut ausfallen würde. Und dann, Yay, gut für mich war es genau das gleiche. # 128578; Mit weniger Einweichen - Gärung Stunden, können Sie gesund Calabash dosas machen, wenn es eine lauki übrig ist # 128578;
Gesundheitliche Vorteile von Flaschenkürbis:
- Die hohe Wasser - Fasergehalt in Flaschenkürbis hilft, die Probleme zu Verstopfung im Zusammenhang zu erleichtern und macht das Verdauungssystem aktiv.
- Opo Squash hilft Harnwegsinfekte zu behandeln und verringert auch die Entzündung in der Leber - Nieren.
- Alte Ayurveda sagt, dass Flaschenkürbis vorzeitiges Ergrauen der Haare verhindert. BEEINDRUCKEND. # 128512;
- Calabash Kürbis ist eine der am wenigsten Kalorien Gemüse mit gute Quelle für Vitamine - Mineralien.
- Diese Suraikka ist bekannt für seine kühlende Wirkung bekannt. Wir bereiten oft suraikkai dosai im Sommer uns hydriert zu halten und die Wärme im Körper angesammelt abzukühlen.
Über zu „Flaschenkürbis Dosa - Suraikkai Dosai“ Rezept von Start-Making-Delight mit Schritt für Schritt Fotos ..
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Idli Rice - 1 Tasse
Flaschenkürbis / Suraikkai - 2 Tassen (gewürfelt)
Jeera oder Cumin Seeds - 1 TL
Ginger - 1/2 TL (gerieben)
Grüne Chilly - 3 (fein gehackt)
Zwiebel - 1/3 Tasse (fein gehackt)
Koriander oder Koriander Blätter - 3 tblsp (fein gehackt)
Curryblätter - wenige
Wasser (ca. 2 Tassen) - Salz nach Bedarf
- Stellen Sie sicher, dass Sie weniger Wasser hinzufügen, während der Reis Schleifen. Wegen der Wassergehalt in Flaschenkürbis, könnte es durch die Blätter laufen ohne Boden richtig zu bekommen.
- Sie können auch die Gewürze in Öl zusammen mit Zwiebel anbraten und für mehr Geschmack es den Teig hinzufügen. Wenn Sie es wünschen würziger sein, können Sie noch ein paar rote Chilischoten, während Dünsten hinzufügen.
- Flaschenkürbis dosas nehmen Sie längere Zeit, dass die normalen zu kochen. Also, geduldig sein, bevor Sie umkippen.
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