Food Rezepte - Authentisches Afghani Nahrungsmittelrezepte zur Verfügung gestellt, so dass Sie es genießen können
Afghan Lebensmittel Rezepte sind leicht zu machen und sehr lecker zu essen und ich garantiere, werden Sie nicht bereuen es versuchen.
Als Afghane habe ich gezielt Rezepte in ihrer authentischen Form zu geben, aber einige mühsame und zeitaufwendige Verfahren geändert wurden, und Tipps für die Verknüpfungen einbezogen werden. Oft haben diese Modifikationen von Afghanen kommen im Westen leben, die viele Anpassungen in einer Weise machen mußten ihre eigene traditionelle Art und Weise des Kochens und zur Einsparung von Zeit in einer anderen Umgebung zu erhalten, die für sie erfolgreich gearbeitet hat.
Afghan Köche sind nicht daran gewöhnt, genaue Messungen zu verwenden, wenn sie kochen. Ich versuche, solche Maßnahmen zu geben, sonst ohne dass viele der Rezepte zu Nicht-Afghanen rätselhaft werden würden. Aber ich meine, sie nicht zu wörtlich genommen zu werden; insbesondere mit Zutaten wie Salz, Pfeffer, Zucker, Speiseöl, können Mengen geändert werden, um individuellen Geschmack.
Kochen ist in der Regel von den weiblichen Mitgliedern der Familie getan, obwohl für große Gelegenheiten und Parteien, professionelle männliche Köche angestellt sind. Die Männer der Familie sind in der Regel für den Einkauf verantwortlich. Die Familie ist viel breiteres Konzept der Osten, und es bezieht sich nicht nur auf Verwandte ersten Grades.
Die Größe der asiatischen Großfamilie bedeutet, dass eine große Menge an Essen jeden Tag gekocht werden muss, und das braucht viel Zeit. Essen neigt sich langsam gekocht werden, so dass die volle Aromen der Zutaten herausgeführt sind. Oft ist die Pallaw (Afghani Reis) schmeckt besser, wenn auch am nächsten Tag oder zwei erwärmt.
- Afghan Bulani gestampfte Kartoffeln grün Lauch Vorspeise.
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