Fried Rice - Einfache Rezepte
Fried Rice - Einfache und Delicious Thai Rezepte mit einem Hauch von Zitrone!
Gebratener Reis . auch als Khao Pad in Thailand bekannt ist, kann eine wirklich einfache Mahlzeit bis peitschen, wenn Sie wissen, wie es geht!
Wenn es nichts in der Küche mit Ausnahme einiger links über Reis mit etwas Huhn ist - hast du ein Gericht bereits! In der Tat, werden Sie feststellen, dass über Nacht Reis frisch gekochten Reis für dieses Gericht bevorzugt. Wenn frisch gekochten Reis verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie den Reis abgekühlt, bevor sie verwendet wird.
Die gute Sache über Khao Pad ist, dass Sie hinzufügen können, was Fleisch Sie haben oder was auch immer Gemüse, die Sie zur Verfügung haben und es spielt keine Rolle, ob sie frisch oder übrig gebliebenen sind. Ja, es ist auf jeden Fall ein ein ‚Wok‘ Gericht.
Also, wie ist es Thai Styled?
Nun, wieder der Unterschied zwischen anderer Küche und Thai-Stil Khao Pad ist in der Mischung der Aromen und der geschickten Einsatz von Thai Soßen, die den Unterschied machen. Sie werden die Thais mit Zitronen, Fischsauce und Zucker als Hauptbestandteile in diesem Gericht zu finden.
Khao Pad Gai Thai Rezept:
From The Thai Kitchen:
* Cleaver
* Schöpfkelle
* Rührschüssel
* Reis Kocher
* Wok
* 1 TL Zucker
* 3 TL Fischsauce
* 2-3 TL helle Sojasauce
* Zitronenschnitz
* Frühlingszwiebeln (zerhackt)
* Gurken (in Scheiben)
* Paprikas (in dünne Scheiben geschnitten)
1. Wärme Öl auf einem Medium zu heißen Wok
2. Wurf in Knoblauch und Schalotten bis sie goldbraun und duftend
4. Fügen Sie Ei, wenn Huhn fast gekocht
5. Fügen Sie Reis und „Würzen Zutaten“
6. Taste und stellen Sie Aromen, wenn nötig
7. Servieren auf einer Platte
8. Garnieren mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Paprikas
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