Garam Masala Pulver Rezept - Hausgemachte Garam Masala - Sharmis Passions
Ich wollte Garam Masala Pulver machen, da der Tag begann ich in diesen Tagen selbst gemachte podis.All zu machen kaufte ich Garam Masala von den Geschäften und letzte Woche, als ich Ammas Kochbuch wurde gerade dieses Rezept sah und sofort versuchte es. Jedes haben ihre eigene Version von Garam Masala Pulver und hier ist mein # 128578; Haben bereits damit begonnen, es in Currys und Soßen verwenden, ist es so gut gewürzt und sagte mir nicht mehr Geschäft gekauft diejenigen Jenseits # 128578;
Vorbereitungszeit. 10 Minuten | Kochzeit. 15 Minuten | Macht. 1 Tasse
Rezept-Kategorie. Selbst gemachte | Rezept Küche. südindischen
Koriandersamen - 1/2 Tasse
Fenchelsamen -1/4 Tasse
Cumin seeds - 1/8 Tasse
Kardamom - 4
Zimt - 2-Zoll-Stück
Gewürznelken - 1 TL
Pfefferkörner - 1/2 TL
Red Chillies - 2
Sternanis - 1
Muskat - 1 kleine
Hinweis. Ich havent hier verwendete Salz, aber wenn man es im Endstadium hinzufügen bevorzugen eine schnelle schleifen geben und dann zu speichern.
- Achten Sie darauf, vollständig abkühlen nach dem Rösten sonst wird es Klumpen bilden, während Schleifen.
- Sie können es zu einem sehr feinen Pulver zermahlen oder mild corase wie das, was I'v getan.
- Amma sagt etwas gibt corase einen schönen Geschmack als die sehr fein ein.
- I'v die Tasse Maßnahmen gegeben, wie ich eine richtige Gadget hve nicht in Gramm zu messen.
- Für die obige Messung liefert es 1 Tasse, die 250 ml ist.
