Gebratenes Gemüse Enchilada Auflauf - Amuse Bouche Ihre
Ab und zu (das heißt die meisten Tage), ich kann wirklich nicht verbringen zu lange kochen belästigt werden.
Tiefkühlpizza ist einfach nicht so spannend.
Pesto Pasta hat nicht viel Nahrung.
Eine Dose Suppe ist gar nicht so verlockend.
Es ist immer ein großes Problem an etwas zu denken versuchen, das ist schnell und einfach zu machen, aber nahrhaft und köstlich zugleich.
Hier ist meine neue Lösung: gebratenes Gemüse Enchilada Auflauf. Ich denke, es ist eine meiner Go-to einfache Abendessen Ideen werden wird. Diese Enchilada Auflauf besteht aus gebratenem Gemüse, schwarze Bohnen, Enchiladasoße, Tortillas und Käse - alle üblichen Zutaten Ihres Lieblings Enchiladas, aber diese Version dauert nur etwa 15 Minuten Aufwand!
Ich liebe es, Enchiladas, aber sie können auf jeden Fall manchmal ein wenig knifflig sein. Warum ist es gleichgültig, ob die ‚Füllung‘ tatsächlich in einer Tortilla gewickelt ist, oder wenn es unter ihm oder auf ihm? Alles schmeckt gleich, wenn Sie es sind zu essen, warum also um plagen faffing jedes Enchilada rollen separat nach oben? Dieser Enchilada Auflauf hat alles zusammen gemischt, weshalb ist es so schnell und einfach zu machen - und es ist ebenso köstlich.
Einer meiner Lieblings-Dinge über dieses Rezept ist, dass es verwendet nur ein Gericht - weniger Abwasch! hackt nur ein paar Gemüse und kleben sie in einem großen Backform für eine Weile zu braten. Dann fügen Sie die schwarzen Bohnen, Soße, Tortillas und Käse in dem gleichen Gericht, und backen Sie für eine Weile länger schön und Sekt zu bekommen.
Wenn Sie auf die Kochzeit verkürzen möchten, können Sie immer das Gemüse andünsten, anstatt sie zu braten - es ist schneller, aber es wird eine zusätzliche Pfanne bedeuten zu waschen, und es ist ein bisschen mehr Mühe, es ist also Ihren Anruf.
Ich habe dieses Rezept ein paar Tortillas zu verwenden, die ich für immer in den Gefrierschrank gehabt hatte. Wir frieren sie oft, da wir durch eine ganze Packung auf einmal nicht immer bekommen. Sie frieren ganz gut, aber sie sind nie ganz gleich, wenn sie aufgetaut, so dass dieser Enchilada Schmortopf ist groß, sie zu benutzen - sie brauchen nicht ganz frisch sein, brauchen sie nicht zu weich sein und rollbar. Alles, was tun wird.
Wenn Sie diesen Auflauf auf seinem eigenen dienen, wird es zwei hungrige Menschen ernähren. Wenn Sie es zusammen mit etwas Salat oder Reis haben wollen, wird es mehr wie 4 Personen ernähren. Wenn Sie wirklich hungrig sind, greifen nur eine Gabel und graben in.
Gebratenes Gemüse Enchilada Auflauf