Gemüse Sizzler Rezept - Wie Gemüse Sizzler machen
Gemüse Sizzler ist die zischende und leckere Auswahl an verschiedenen Gemüse zusammen mit den Gewürzen. Die sizzler sollten immer mit dem rauchigen und aromatischem zisch Geschmack auf heiße glühende Platte serviert werden.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Kartoffel
- 6-8 Französisch Bohnen
- 1 Tasse Blumenkohlröschen
- 1 Grüne Paprika (Capsicum)
- 2 Tomaten gewürfelt
- 1/2 Karotte
- 4 grüne Chilis in Scheiben geschnitten
- 1/2 TL rote Chilipulver
- 1/2 TL Kurkuma
- 1/2 TL Kümmelpulver
- 2 TL Pflanzenöl
- 1 TL Butter
- Salz nach Geschmack
- 1 glühende Platte
- 3-4 Kohlblätter
- Schneiden Sie die Karotte, Paprika, Französisch Bohnen und Kartoffeln in kleinen Julienne.
- Auch die Zwiebel hacken in dünne Scheiben schneiden.
- Nehmen Sie die dünnen Scheiben von Paprika als auch.
- Kochen Sie die Kartoffeln, Französisch Bohnen, Blumenkohl und Möhren, bis die Hälfte fertig.
- Das Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Zwiebelscheiben zusammen mit den grünen Chilischoten.
- Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend.
- Fügen Sie alle gekochtes Gemüse und Salz.
- Gut mischen und kochen für ein paar Minuten.
- Fügen Sie die Paprika und Tomaten.
- Toss mit roten Chilipulver, Kurkuma und Kümmel Pulver.
- Auf der brausenden Platte, legen Sie die Blätter von Kohl und gießen Sie die Mischung aus Gemüse.
- Spoonful die Butter am ganzen Körper und halten Sie diese Platte an heißen tawa.
- Es wird sofort beginnen brutzeln.
- Servieren Sie an Ort und Stelle für die wahre sizzler Erfahrung.
Chef-Tipps:
- Sie können es lecker und gut gewürzt Paneer, Hühneraugen, Pilze, etc. verwenden zu machen.
- Während einig französisch frites und gedämpften Reis oder pulao in der Nähe von dem Gemüse auf dem gleichen Kohlblatt, dient arrangieren wird es die komplette Mahlzeit zu genießen.
- In wenig Wasser, wenn das Gemüse dienen zu der Zeit zu trocken ist.
- Wenn die zischende Platte nicht vorhanden ist, dann können Sie direkt auf die Blätter Kohl liegen auf heiße tawa und oben mit dem Gemüse. Heiß servieren.
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