Gemüseeierbrötchen, A Great Asian Appetizer
Diese pflanzlichen Frühlingsrollen sind wie die, die man in einem guten asiatischen Restaurant bekäme. Knusprig, köstlich und beladen mit all den asiatischen Aromen Sie in guter Qualität Gemüse Eierbrötchen erwarten würde. Leicht zu machen und eine große Vorspeise oder Beilage.
1 12 Unzen Beutel zerkleinerten Kohl (oder etwa 1/4 Kopf geschreddert dünn)
2 Karotten (geschreddert)
1/4 Zwiebel (in Scheiben geschnitten sehr dünn)
1 Stange Sellerie (sliced sehr dünn auf die Vorspannung oder diagonal)
1/4 grüner Paprika (in Scheiben geschnitten sehr dünn)
1/4 roter Paprika (in Scheiben geschnitten sehr dünn)
2 Tees. Olivenöl (zum Braten)
3-4 Tassen Pflanzenöl (oder was auch immer Sie mögen Öl mit braten)
Teriyaki-Sauce (nach Geschmack)
Sojasauce (je nach Geschmack)
Sesamöl (je nach Geschmack)
Knoblauchpulver, Pfeffer (nach Geschmack)
15-20 gewann Tonne Wraps
1 Ei (für Eiwäsche)
Methode: Vegetable Eierbrötchen
Hitze eine große Pfanne mittlerer Hitze. Fügen Sie das Olivenöl und platzieren Sie Ihre Teriyaki und Sojasaucen neben dem Ihre Pfanne für den einfachen Zugriff ist.
Nachdem das Gemüse weich gemacht haben (ca. 7-10 Minuten) fügen Sie den Kohl, ein wenig mehr Teriyaki und Soja, wenn nötig und ein wenig Sesamöl.
Kochen den Kohl für nur 2-4 Minuten (bis sie weich sind) und drehen die Hitze ab. Der Kohl wird auch weiterhin für ein paar Minuten kochen so, wenn man es auf die Hitze verlassen zu lange Ihr Kohl wird welken und zu matschig werden.
Sie wollen sicherstellen, dass alle das Gemüse noch Konsistenz und sogar ein klein wenig knackig. Sie werden ein wenig mehr erweichen, wenn sie in die Tonne gewonnen Wraps gebraten.
Das Gemisch wird in einer großen Schüssel vollständig abkühlen lassen. Es ist auch ratsam, im Kühlschrank lagern, nachdem es abgekühlt ist. Dies ist sehr wichtig. Wenn Sie versuchen, das Gemüse in dem Won Ton Verschluss zu wickeln, während die Mischung noch warm ist, wird es den Wrapper schmelzen Ihnen matschig Chaos geben, so sicher sein, es ganz nach unten lassen, abkühlen lassen.
Das Ei in einer kleinen Schüssel und legen Sie es neben wo es Ihre Eierbrötchen werden zusammenbauen.
Nachdem die Mischung abgekühlt ist vollständig 2-3 Esslöffel horizontal über die Mitte eines Won Ton Wrap Löffel. Ihre Wrap sollte mit einem Punkt und einem nach unten platziert werden, es auf Ihrer Oberfläche eine Rautenform zu geben.
Entweder mit einem Pinsel oder Gebäck Sie Finger spreizen eine dünne Linie des Eiwäsche an den oberen Kanten der Umhüllung (das obere Dreieck). Dies wirkt wie „Klebstoff“ Ihre Eier rollen zu versiegeln.
Hinweis: Won ton Wraps schnell austrocknen, so dass es sinnvoll sein, könnte sie mit einem feuchten Tuch zu bedecken, bis Sie bereit sind, sie zu benutzen.
Übertragen auf ein Folie ausgekleidet Backblech (oder nur ein Stück Folie gelegt out), um bereit zum Braten.
Das Öl in einer Pfanne auf etwa 350 Grad.
Vorsichtig 4 bis 5 Eierbrötchen zu dem Öl zu braten hinzuzufügen.
Übertragen Sie Ihre fertigen Ei rollt auf einem Drahtgestell abzulassen. Sofort servieren.
Hinweis: Verwenden Sie sie nicht über kochen, sie zu braun wird weiterhin noch mehr, während auf dem Gestell ruht.
Diese pflanzlichen Ei Brötchen sind knusprig, voller Geschmack und ist eine gute Möglichkeit, Ihr Gemüse zu essen. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblings asiatischen Stil Dipp. Ich denke, dass Sie mit den Ergebnissen zufrieden sein werden Sie erhalten. Genießen und guten Rutsch ins Kochen!
Für das Huhn unter Rühren braten Rezept sehen Sie im Bild oben Sie es hier finden: Teriyaki Huhn Fry Stir
Sie können, aber es kommt mit einer Warnung. Ich gehe davon aus Sie sprechen Frühlingsrolle Wrapper, die „durch Art sehen“.
Wenn Sie in dieser Art von Wrapper die Füllung rollen bis kurz waren und dann versuchen, sie zu braten, werden Sie eine aweful Chaos haben. Die Packungen schmelzen im Grunde wie Kunststoff.
Sie können jedoch kurz die Packungen in warmem Wasser tauchen. Gerade lang genug biegsam zu sein, dann Ihre Füllung hinzufügen und aufrollen (keine Notwendigkeit für die Eiwäsche).
Hinweis: Sie werden nicht braun auf wie traditionelle Eierbrötchen, sie werden nur ein wenig dunkler.
Trick: Um sich zu erhalten, ein wenig mehr goldbraun zu sein, Sie ein wenig Zucker zu dem warmen Wasser hinzufügen können, bevor Sie die Packungen tauchen, wird dies mit Bräunung helfen.
Passen Sie sie vorsichtig, während das Braten. Ich empfehle eine „Spinne“ auf der Hand zu halten, das ist wie ein Maschendraht Löffel. Oder ein Schlitzlöffel. Dies wird nur für den Fall einer von ihnen brechen offen auf Sie. Nicht über Koch, wenn sie fertig aussehen, sind sie fertig.
Ich hoffe, das hilft aber wie gesagt diese Art der Umhüllung mit einer Warnung kommt # 128578;
Viel Glück und guten Rutsch ins Kochen!