Genau wie Wahoo - s banzai Schüssel, ChinDeep
Dieser war stark von einer Schale inspiriert, die Gracie ein paar Mal genossen, während die immer genial Wahoo Fish Tacos in Manhattan Beach besuchen, CA. Sie fragte, ob ich es neu erstellen konnte und nach an den einfachen Zutaten suchen, ich war ziemlich sicher, dass ich nur kann. Gnade sagte, es war super! Sieg! Ich freue mich auf mehr ihrer Rezepte in meiner Küche in sehr naher Zukunft neu zu erstellen.
Für 3 große Banzai-Schüsseln:
3 gegrillt, gebacken oder sautierten ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
1 1/2 Tassen brauner Reis gekocht
1 und 1/2 Tassen schwarze Bohnen in Dosen, entwässert wird, gut gespült und erwärmt
1/4 Tasse natives Olivenöl extra, geteilt
1/2 roter Paprika, grob gehackt
1/2 orange Paprika, grob gehackt
1/2 gelber Paprika, grob gehackt
1 bis 2 eher klein zuzucchinis, aufgeschnitten
2 Tassen kleine, rohe Brokkoliröschen
8 Unzen. gewaschen Baby bella Pilze, in Scheiben geschnitten dick
2 Tassen geschreddert Kohl
1 mittel lila Zwiebel, geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten
Ihre Lieblings-Flaschen Teriyaki-Sauce, nach Geschmack (wir lieben diese Art)
Koch Huhn jedoch wünschen Sie (wir möchten sie für diesen gegrillt.) Beiseite und warm halten.
Bereiten Sie Reis nach Packungsanweisung, oder kaufen Sie bereits brauner Reis. Bereiten Bohnen. Stillgelegte und warm halten.
Gießen Sie 2 Esslöffel des Olivenöls in jedem von zwei großen, schweren Bratpfannen (oder wenn Sie einen großen Wok haben, verwenden Sie nur.) Öl erhitzen. Einmal heiß, aber nicht ganz das Rauchen, fügen Sie die Hälfte des Gemüses zu jeder Pfanne. Unter Rühren braten, bis Gemüse ist zart und leicht golden, aber nicht matschig. Werfen Sie mit so viel Teriyaki-Sauce, wie Sie möchten, man aufpassen, nicht zu übertreiben als Teriyakisauce ziemlich salzig sein kann.