Gesundheit N Geschmack Bhat na Muthiya ~ Reis Dampfnudeln
Normalerweise sind sie mit Besan (Gramm Mehl) hergestellt, aber das ich benutze ragi und Weizenmehl zusammen mit Besan es eine gesunde Wendung zu geben. Diese muthiyas sind perfekt für Wochenende gesund und reichhaltiges Frühstück.
5 EL besan (Gramm Mehl)
Wenn Sie übrig gebliebenen Reis verwenden, dann streuen etwas Wasser und einer Mikrowelle für 30 Sekunden. Dann Netz den Reis von der Hand.
Nehmen Sie eine große Rührschüssel und vermaschten Reis hinzufügen. Dann fügen Sie alle das Mehl und sehr gut mit Reis Mehl mischen. In Öl, Quark, Zucker und Zitronensaft. Fügen Sie alle Gewürze und Salz nach Geschmack. Machen Sie weichen Teig mit Wasser je nach Bedarf.
Dividieren Mischung in 5 bis 6 gleichgroße Kugeln und rollen sie in zylindrische Formen mit der Hand. Legen Sie sie in Dampfer und Dampf für 15-20 Minuten. Abkühlen lassen und schneiden jede Rolle in dünne Stücke.
Heile Öl in Pfanne und fügen Sie Senfsamen. Wenn sie beginnen, fügen spluttering Sesam und Curry-Blätter. Nach einer halben Minute gekocht muthiya und brät 5 Minuten hinzuzufügen.
Garnieren Sie mit gehackten Koriander und heiß serviert mit Tee oder Chutney.
Normalerweise verwende ich Ghau keine jado lot (grobes Weizenmehl) für muthiya, aber Sie es auch mit normalen Weizenmehl machen können.
Das ist absolut neu für mich und klingt einfach und schön. Sollte auch lecker. )
Wird gerne meine Reste verwenden muthiya zu machen. )
hey gopi,
es ist eine großartige Idee, die links über Sachen aufbrauchen, sieht das Gericht interessant und ingreadients scheint auch innerhalb der Reichweite und einfach zu machen, vielen Dank für das Rezept.
tc
Oh ich liebe muthiya ist aber nie machte sie Reis mit, ich auch immer Reis übrig, und dies ist ein GRT Weg, es zu verbrauchen und gesund zu :)
Muthiya schauen Mund-sabbern.