Gongfu Cha - die Kunst der Zubereitung und Genießen chinesischen Tee

Einführung in der Vorbereitung und Trinken Chinesischen Tees

Im Westen neigen formale Teetrinken um große Hotellobbys oder Teestuben zentriert zu werden, wo Tee durch eine Reihe von Sandwiches und Kuchen begleitet wird. Manchmal in diesem Prozess kann der Tee ein nachträglicher Einfall werden die Türme von Süßigkeiten die visuelle Szene dominieren.

Darüber hinaus, wenn es um Casual Tee zu Hause kommt, neigen wir dazu, einen Teebeutel in eine Untertasse zu werfen, mit heißem Wasser aufgießen und in wenigen Minuten genießen Sie unseren Dampf brauen. Wenn wir Freunde um haben, vielleicht brauen wir einen ganzen Topf. Und mit schwarzem Tee, könnten wir sogar vergessen, den Tee selbst, weil wir damit beschäftigt sind, die Zugabe von Zucker oder Honig und vielleicht einen Schuss Milch.

In China, Tee trinkenden Traditionen sind recht unterschiedlich. Während letztlich eine soziale Aktivität, als die chinesischen Tee zu trinken, man den Duft genießt, wächst die Farbe und unterschiedlichen Geschmack des Tees als das Gebräu stärker. Ähnlich wie ein guter Wein, gebiete chinesischen Tees verschiedene Schiffe auf der Art von Tee abhängig. Kurz Blatt Oolong-Tee ist in einem Ton Teekanne traditionell gebraut und Grüntees ist am besten genossen. MORE eine Glaskanne.

Abgesehen von der Brau (Topf) und Trinken (Tasse) Instrumenten, traditionelle Teetrinken beinhalten eine ganze Reihe von Utensilien.

Im Folgenden finden Sie die Anweisungen zur Herstellung von chinesischem Tee. Dieses Präparat wird gongfu cha genannt. Cha bedeutet Tee. In diesem Fall sind wir trinken Oolong Tee.

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