Gujarati Kachariyu Ball Rezept, wie Gujarati Kachariyu Ball Rezept zu Hause, Dhara Shah machen
Über Gujarati Kachariyu Balls
Kachariyu kann entweder schwarz oder weiß Sesamsamen hergestellt werden. Sesamsamen ist eine sehr gute Quelle für Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin B1, Zink und Ballaststoffe. Das Wort „Kachar“ bedeutet in Gujarati zerkleinert. In diesem Rezepte zerdrückt Sesamsamen mit jaggery gemischt und getrockneten Früchten. Es ist sehr einfach Winter Rezept.
Gujarati Kachariyu Balls
Zutaten zu Gujarati Kachariyu Ball zu machen
- 1 Tasse Sesam. natur oder schwarz (hier haben schwarz verwendet)
- 1 Tasse Jagrezucker, fein gehackt
- 1/4 Tasse Datteln, grob gehackt
- 1 tsp ganthoda Pulver
- 1 TL Ingwerpulver
- 1/4 Tasse gehackte Nüsse Ihrer Wahl
- 1 EL Kokospulver
- 1/4 Tasse Wassermelonenkerne
Wie man Gujarati Kachariyu Balls machen
In Küchenmaschine nehmen Sesam und schleifen sie für 3-4 Minuten.
Dann gehackte Jagrezucker, Termine hinzufügen und nochmals schleifen für 2-3 Minuten.
In ganthoda und Ingwerpulver und schleifen sie für eine weitere Minute.
Wenn Mischung kommt Übertragung beginnt zusammen in einem großen Teller.
Jetzt mit der Hand knetet es gut, bis Öl aus der Mischung kommt.
Nehmen Sie kleinen Teil der Mischung, und kleine Kugel machen.
Bereiten Sie anderen Bälle aus dem verbleibenden Gemisch. (Oder Sie können festlegen kachariyu in Behälter mit der Hand zu drücken)
Garnieren Sie es mit Nüssen, Kokos Pulver und Wassermelone Samen.
Fertig für den Verzehr! Sie könnten 1-2 Kugeln in schönem gekühlten Winter Morgen haben!