Gulab Jamun- Gulab Jamun Rezept-How Gulab jamuns, Padhuskitchen machen
Gulab Jamun ist ein sehr beliebtes Dessert in Indien. Dachte, das Rezept sehr einfach klingt, gibt es ein paar Tricks, um schmackhafte und weiche Gulab jamuns folgen. Heute lassen Sie uns lernen, wie Gulab jamuns im Anschluss an diese einfache Gulab Jamun Rezept vorbereiten.
Für Zuckersirup Herstellung
Zucker -2 1/2 Tassen
Wasser (3 Tassen
Kardamomkapseln -3 geschält oder zerkleinert
Verfahren Zuckersirup herzustellen
In einer großen Pfanne, mischen Zucker, Wasser und 2-3 zerdrückt cardamoms.
Bringen Sie es zu kochen und rühren, bis der Zucker vollständig auflöst und Sirup wird leicht klebrig. Nicht kochen zu viel. Halten Sie es zur Seite.
Verfahren zu machen Gulab Jamun
1. Zuerst mischen Sie die Gulab Jamun Mehl gut mit den Händen alle Klumpen zu entfernen.
2. Dann fügen Sie Wasser (gemäß den Anweisungen auf der Packung) und einen weichen geschmeidigen Teig machen. Lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.
3. Den Teig gleichmäßig und machen kleine Kugeln ohne Falten. Dies ist sehr wichtig.
4. Öl erhitzen und die gulab jamuns in mittlerer Hitze braten, so dass das Innere des Gulab Jamun wird auch gut gekocht bekommen. Halten Sie es sanft für gleichmäßiges Garen und Bräunen gerührt wurde. Entfernen Sie mit einem Schlitz Kelle, wenn es in der Farbe dunkelbraun wird.
5. Lassen Sie die gulab jamuns ein wenig abzukühlen, bevor sie in heißem Zuckersirup fallen.
6. Lassen Sie alle Gulab jamuns im Zuckersirup für 1 Stunde getränkt bleiben. Es kann heiß oder kalt serviert werden.
Wenn gewünscht, können Sie es mit Vanilleeis oben und genießen. Ich persönlich liebe es heiß.
Ich habe die wichtigen Punkte gegeben fett gedruckt im Auge behalten werden. Sie nicht die gulab jamuns in hohen Hitze braten, da es schnell gebräunt wird erhalten, aber das Innere nicht richtig gekocht werden.
Lassen Sie es ein wenig abkühlen, bevor sie in den heißen Zuckersirup fallen.
Heizen Sie den Zuckersirup, bevor die gulab jamuns fallen, wenn es kalt geworden ist.
Nun, da Diwali um die Ecke ist, versuchen Sie dieses einfach Gulab jamuns zu Hause zu machen und genießen.
Wir treffen uns alle wieder mit einer anderen interessanten Rezept, bis dahin ist es bye von Padhu von Padhuskitchen.com