Gurke Dill Joghurt-Dip (Maast o Khiaar), Ehrlich - Tasty
Ich wuchs essen Maast o Khiar (direkte Übersetzung: Joghurt und Gurken) als Beilage, neben vielen persische Mahlzeit zu Hause. Es ist ein geliebtes kleines Joghurt Gericht aus in vielen im Nahen Osten und die Mittelmeerländer und es ist kein Wunder, dass es massiv an Popularität hier mit der einem Lauffeuer Ausbreitung von im Westen gewachsen ist Tzatziki-Sie wissen, dass leckere Sauce genießen Sie mit jedem Bissen von einem guten und saftig-Kreisel! Wer nicht das Zeug lieben? Ich frage immer nach mehr, nur um sicher zu sein.
Aber aus welchem Grunde auch immer, es dauerte ein paar Jahre von Kreiseln zu erkennen, zu essen, dass die Sauce dort waren wirklich, nichts anderes als was ich aß praktisch jeden zweiten Tag für mein ganzes Leben. Tzatziki, Maast o Khiar, cacik, Gurke laban oder Gurke Dill-Joghurt-es spielt keine Rolle, wie Sie es nennen. Lassen Sie uns gerade in der Schmackhaftigkeit teilen, die tanginess, und die Helligkeit dieser schönen Genuss.
Rezepte für Gurken Dill-Joghurt können Land zu Land, sogar Familie zu Familie unterschiedlich sein. In der Tat, auch innerhalb einer Familie zu, wie ich meine Mutter gefunden habe, durch den Aufruf nur zu sehen, was genau fügt sie zu ihrem. Also ich denke, sie und ich machen uns etwas anders, weil sie oft getrocknete Minze fügt hinzu und manchmal getrocknet persischer stieg. Ich mache meine ohne Minze und Rose, aber ich Knoblauch hinzufügen. Nicht wie sie Ersatz für sie-offensichtlich sind, ist es nur ein anderer Geschmack. Einige persisch Leute fügen Walnüssen und Rosinen. Es ist was auch immer Ihr Herz, Bauch und Gaumen Wunsch! Und hören Sie, ich schalte meinen Rücken nicht so Knoblauch ...
Es wird in meinen Maast o khiaar!
Damit. Ich habe durch den Trog in letzter Zeit, dieses Zeug zu machen, weil ich auf einem Wrap-Kick bin für Wochentag Arbeitsessen und was ich tue, ist dieses Zeug auf Brot verteilt, fügen Sie den Rest des Sandwiches fixins, und ich bin für meinen Tag eingestellt . Dank des Maast o khiaar, bekomme ich so aufgeregt, zum Mittagessen, bevor ich mein Frühstück gegessen habe.
Und die Wahrheit ist, habe ich da Wochentag Arbeitsessen zu fürchten, wenn ich Reste esse ich mit etwas sehr enttäuscht bin ich zu essen. Mein Magen wird Rumpeln, aber ich immer noch über sein Murren würde, wie ich gut zu essen finden kann nichts.
Ich werde für eine gute Weile hoch und niedrig suchen, denken: „Ich werde etwas wirklich Gutes dieser Zeit!“ Ich werde es essen, dann werde ich wirklich verärgert sein, dass es gesaugt, ich werde versuchen, den Speicher und der Geschmack von Mittagessen zu löschen, indem Sie eine Mini-Milchstraße zu essen, die ich aus der Pathologie Büro Schokolade Glas gestohlen habe, und ich werde in das Labor Denken zu Fuß zurück, „Mmmm, was es zum Abendessen?“
Ich hasse es wirklich ein Mittagessen zu einem subpar Essen verschwenden ...
Also ich hoffe, du bist immer noch hier und nicht alle einspielte, weil ich wirklich, wirklich glauben, dass Sie diese Gurke Dill Joghurt lieben.
Hurra! Du bist immer noch hier, weil du mir Gurke Dill Joghurt lieben!
Gurke Dill Joghurt-Dip (Maast o Khiaar)
