Gurke Margarita - Muy Bueno Kochbuch
Wir lieben unsere Gurken in Scheiben geschnitten, gewürfelt, entsaftet - wir können einfach nicht genug von ihnen zu bekommen scheinen. Aber heute wollten wir Ihnen etwas mehr auf der Erwachsenen-Seite bringen. Eine Gurke Cocktail unseres Agua Fresca de Pepino verwenden.
Alles, was Sie tun müssen, ist unsere agua fresca machen (ein Doppel Batch machen), eine für die Kinder oder Ihre benannten Fahrer und eine weitere für die Erwachsenen. Okay, wer bin ich Scherz Sie werden wahrscheinlich über vier Chargen machen.
Das erste Mal hatte ich immer eine Gurke Cocktail war im letzten Sommer während zu einem fantastischen Restaurant Crave in El Paso genannt. Es war einer jener seltenen Momente mit der Familie, wo wir saßen, aßen und tranken, während auf Familie chisme aufholt. Die Zeit verging viel zu schnell durch, aber wie immer war es toll jeder zu sehen, wer da war. Unsere familia ist so riesig, wenn ich ein paar sagen, wir sind etwa zwanzig von uns an einem Tisch sprechen. Die Cocktails waren erfrischend, so dass Sommerabend, und ich wusste, dass ich versuchen musste, um das Getränk zu Hause neu zu erstellen. Dieser belebende Cocktail ist perfekt, während Gurken in bester Saison sind.
Zutaten:
2 organische Gurken, geschält und gehackt
6 Tassen Wasser
1/3 Tasse frischer Limettensaft
2/3 Tasse Zucker
1/2 Tasse Silber Tequila
Chile-Kalk-Pulver (empfohlen: Tajin)
1 Limette, in Scheiben schneiden
Eis
Richtungen:
In einem Mischer hinzuzufügen Gurken und Wasser und Mischung bis glatt.
Stamm, der die Flüssigkeit in einen Krug und verwerfen die Pulpa.
Fügen Sie den Limettensaft, Zucker und Tequila. Gut mischen.