Hafer-Rosinen-Muffins
Diese Muffins zusammen kommen schnell und einfach. Die Basis ist natürlich Hafer, Altertümlich Hafer eine gute herzhaften, zähe Beschaffenheit zu dem Muffins verleihen. Eine kleine Menge an weißen Weizenmehl fügt ein wenig mehr Stabilität und Struktur. Süßung mit Ahornsirup unterstreicht die Dramatik des Zimts. Der Ahornsirup kann auch für Agave ersetzt werden, wird aber, dass Schmatzen Qualität der Tiefe in allen Aromen fehlen.
Die Banane und Apfelmus servieren alle Eier und Öle in diesem Muffins zu ersetzen. Natürlich tun die Bananen eine Bananengeschmack zu den Muffins verleihen, aber ich loooove Banane, so habe ich absolut kein Problem damit! Stellen Sie sicher, dass Sie den ganzen Weg nach unten scrollen, das Rezept für diese kleinen leckeren Bissen verhaken. Ich habe ein paar mehr Dinge mit Ihnen zuerst zu teilen!
Nun, da wir diese Hafer-Rosinen-Muffins, auf einige wichtige Dinge besprochen. Schule beginnt wieder (wir begannen erst gestern), das Mittagessen means..school werden verpackt zu werden! Denken Sie daran, meine Freunde bei Produce für Kinder und ihre erstaunliche PowerYourLunchbox Kampagne von den letzten Regenbogen-Fruchtsalat des Jahres. Ich bin glücklich, mit ihnen zu arbeiten, das Bewusstsein für dieses Programm zu erhöhen in diesem Jahr wieder!
Drei Wege, Familien und Einzelpersonen können an der Kampagne zu beteiligen:
ein gesundes Mittagessen für unsere Kinder anlegen kann einfach sein und Spaß machen. In dieser Bentology Box habe ich ein Blume Türkei und Käse-Sandwich auf Vollkornbrot, mit einem wenig mehr Käse Blume an der Spitze. Und einiger grüner Salat unten. Ich weiß, dass ich auf meinem 11 Jahre alten zählen kann den Salat in ihrem sandwich..the andere habe ich nicht, dass die Garantie geben kann. Aber zumindest ist die Möglichkeit da!
Ich habe eine Clementine und ein Paket von Crispy Grünen Getrocknete Mangos. Und natürlich zwei kleine Hafer-Rosinen-Muffins. Diese Box ist mit ausreichend Snacks und Lebensmittel gefüllt danach die Kleinen durch ihre Tage der Schule und Fußballtraining Kraftstoff! Viel Spaß, diese gesunde Mahlzeiten für Ihre Kinder in diesem Schuljahr zu schaffen. Und ich kann nicht Ihre Bilder warten mit #PowerYourLunchbox getaggt zu sehen!
Und nun! Hier ist das Rezept, das ich dir versprochen, was wie eine Ewigkeit vor scheint! Vielen Dank für die bei mir zu bleiben.
- 1 mittlere Größe reife Banane püriert (ca. 1/2 Tasse gestampften)
- 1/2 Tasse unsweetened Apfelmus
- 1/4 Tasse Ahornsirup (kann mit Agave substituieren)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse weiße Weizenmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 3/4 TL gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 und 1/2 Tasse altmodisch Hafer
- 1/4 Tasse Rosinen
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. Spray Mini-Muffinform mit Spray kochen und beiseite stellen.
- In einer kleinen Schüssel fügen Sie die zerdrückte Banane, Apfelmus, Ahornsirup und Vanilleextrakt. Stir zu kombinieren.
- In mittlerer Größe Rührschüssel fügen Sie den Hafer, weiße Weizenmehl, Backpulver, Zimt und Salz. Stir zu kombinieren.
- Langsam die nassen Bestandteile in die trockenen, rühren, bis sie vollständig gemischt. Falten Sie in den Rosinen.
- Scoop den Teig in die Mini-Muffinformen füllen an die Spitze.
- Legen Muffinzinn in den Ofen und backen für 10 Minuten. Aus dem Ofen und lassen für etwa 5 Minuten in der Muffinform abkühlen, dann entfernen und weiter auf einem Drahtgestell Kühl.
- Lagerung bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter für 3-4 Tage.
Wenn Sie dieses Rezept sicherstellen, dass Sie ein Bild zu machen und es auf Instagram mit # houseofyumm teilen. Ich liebe es zu sehen Ihre Kreationen!
Ich hoffe, dass Sie das Rezept genießen und folgen zusammen auf meinem Koch Abenteuer:
