Hokkaido Lebensmittel Top 6 Must-Essen Gerichte aus dem Norden von Japan, Let s Erfahrung Japan
Hokkaido Nahrung: Top 6 Must-Essen Gerichte aus dem Norden von Japan
Unabhängig davon, ob Sie aus Japan sind, das nördlichsten Präfektur des Landes von Hokkaido hat einen besonderen Reiz. Es ist ein Schneeparadies im Winter mit Skifahren, Snowboarden, und unglaublichen Eisskulpturen im Sapporo Snow Festival. Es ist auch ein gemäßigter Himmel im Sommer, eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten wie Camping und Angeln, aber der ganzen Jahr über bot das beste ist das Essen! Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Hokkaido Küche den Rest Tops.
Schmecken Sie die Best of Hokkaido Lebensmittel mit diesen 6 Picks
Wenn Sie die Möglichkeit haben, diese Nordinsel von Japan zu besuchen, stellen Sie sicher, die große Auswahl an Gemüse, um zu versuchen, Meeresfrüchte und Milchprodukte, die Hokkaido zu bieten hat. Von seinen frischen und überraschend süß Meeresfrüchte, seinen herzhaften Suppe Curry und nabe, um sein wohlriechend und milchig reich Eis, ist Hokkaido Essen ganz anders als anderswo in Japan. Wenn Sie Hokkaido zum ersten Mal besuchen, hier sind die Top-6 himmlischen Hokkaido Gerichte, die Sie nicht missen möchten.
Kaisen-don (Hokkaido Meeresfrüchte Donburi)
Kaisen-don ist ein donburi oder Schüssel mit heißem Reis, garniert mit frischen Meeresfrüchten und Sashimi. Gemeinsame Toppings gehören Fett Lachs, saftig Krabbenbeine, glänzend ikura (Lachskaviar), süßen Muscheln und cremige uni (Seeigel) - und wenn man Sie nicht denken, uni mögen, nur warten, bis Sie es in Hokkaido versuchen! Natürlich ist dies nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um Hokkaido Meeresfrüchte kommt. Wie Sie sehen, gibt es auch in Hokkaido Flüssen viel Süßwasser Güte werden.
Ishikari Nabe (Hot Pot)
Ishikari nabe ist ein herzhaftes Hot Pot Gericht für den Ishikari benannt, der längsten Fluss in Hokkaido. Das rustikale Gericht wird in einem Ton oder Gusseisentopf serviert und verfügt über eine Miso-basierte Brühe mit Wintergemüse, Lachs und Tofu. Es war ursprünglich ein einfacher Fischers Eintopf, die oft am Strand gekocht wurden nach Lachs an der Mündung des Ishikari zu kontrollieren. Nabe ist besonders beliebt im Winter, und die meisten Menschen essen zu Hause ein paar Mal pro Woche, um die Kälte zu bekämpfen.
Hokkaido Ramen
Hokkaido Ramen ist eine Mischung aus vielen verschiedenen Stilen, jede köstliche auf seine eigene Weise. In Sapporo, werden Sie Miso Ramen mit dicken, welligen Nudeln finden. Es ist mit lokalen Zutaten wie Hokkaido Butter, Zuckermais, gekrönt und sogar frische Muscheln fest, dass Meeresfrüchte seinen Weg in den meisten großen Hokkaido Küche findet.
In Hakodate, können Sie shio Ramen, genießen, die eine salzige Hühnerbrühe hat manchmal mit einem Hauch von Schweinefleisch. Die Nudeln sind dünn, gerade, und serviert ein wenig weich.
Asahikawa ist für seine shoyu Ramen bekannt, eine Sojabasis-Brühe mit Huhn, Fisch, Schwein und Knochen bedeckt mit einer dünnen Schicht von Öl, das auf der Oberseite der Suppe schwimmt. Die Nudeln sind dünn, wellig, und zähe und mit einem geringeren Wassergehalt hergestellt, so dass sie mehr Ramen Brühe einweichen können.
In den letzten Jahren Curry Ramen von Muroran Stadt hat auch sehr beliebt dank der Stadt Werbemaßnahmen werden. Curry Ramen kennzeichnet auch dick und wellig Nudeln, die ein bisschen zäh sind.
Suppe Curry
Zusätzlich Ramen Curry hat Hokkaido Suppe Curry auch große Popularität gewonnen. Es ist ein im japanischen Stil Curry mit einem reichhaltigen Suppenbrühe kombiniert und serviert mit Reis. Die Suppe wird beladen mit frischen Kräutern, Gewürzen und großen Scheiben Gemüse, so dass es etwas gesünder als Curry Ramen. Viele Suppe Curry Geschäfte werden sogar lassen Sie Ihre Suppe anpassen, von der Gewürz Ebene zu dem Gemüse und Toppings.
Jingisukan ( "Dschingis Khan" BBQ)
Im Gegensatz zu anderen Teilen Japans, ist Hokkaido ein großer Verbraucher von Schaf- und Ziegenfleisch. Einer von Hokkaido berühmtesten Gerichten ist die whimsically namens „Dschingis Khan“, die auf einem helmförmigen Grill von Lamm und Gemüse wie kabocha Kürbis, Kohl und Bohnensprossen gekocht besteht und in einer speziellen Sauce getaucht. Manche Leute sagen, der Name von mongolischen Krieger kommt wer würde das Grillfleisch auf ihren Helmen.
Dschingis Khan ist eine köstliche und Inbegriff Klammer Hokkaido Nahrung, die drinnen oder draußen genießen kann. Einige Geschäfte sogar ein Picknick-Service anbieten, der alle Befestigungen umfasst, einen tragbaren Grill und Picknick Blatt zu sitzen.
Hokkaido Ice Cream
Zutaten sind auf die Güte von Hokkaido Lebensmittel Key
Dank der Einfluss der westlichen Anbautechniken in den 1800er Jahren, hat Hokkaido Essen seine eigene einzigartige Kultur entwickelt, die von dem Rest des Landes unterscheidet.
Nun, da Sie über Hokkaido kulinarische Füllhorn wissen, alles, was bleibt ist losreißen von den Skipisten und versuchen, einige Hokkaido Nahrung für sich selbst!