Home Made Fisch-Kugel-Suppe in weniger als 30 Minuten - Tok Panjang, Lay Ean Eng, Malaysian Rezepte leicht gemacht
Einfache hausgemachte Fischkugelsuppe
Diese Suppe Gericht ist etwas, das Sie innerhalb von 30 Minuten zaubern können. Ich war spät dran mit Abendessen Vorbereitung und das einzige, was ich aus dem Gefrierfach hatte, war etwas weißer Fisch, aber ich konnte noch ein Gericht kochen.
Es gibt ein paar Möglichkeiten, wie ich Fisch kochen kann - mit Ingwer und gesalzen Bohnenpaste, gedünstet mit Ingwer und Sojasauce, Pfanne braten, süß-saurer Sauce Fisch etc.
Mein anderes Gericht ist unter Rühren braten Huhn mit Pilz, der eine trockene Schale ist, so dachte ich, es wäre besser, wenn ich eine Suppe Gericht zu kochen waren die Mahlzeit zu balancieren - so die Fischkugelsuppe.
Normalerweise würde ich meine eigenen Fischbällchen machen; aber man kann immer Fischbällchen, Tintenfisch Bälle usw. von Ihrem lokalen asiatischen Lebensmittelhändler bekommen.
Hier ist meine Heimat gemacht Fisch-Methode:
Hinweis: Sie hinzufügen können, Frühlingszwiebeln, Garnelen usw. zum zerkleinertem Fisch.
Unterstützen Sie unsere lokalen Bauern:
- Fische - schneiden in 4 cm Stücke schneiden und in einen Mixer geben. * Stellen Sie sicher, dass Ihr Mixer ist „mächtig“ genug Fische zu mischen. Beginnen Sie mit kleineren Portionen für Blending.
- Fügen Sie alle anderen Zutaten mit dem Fisch.
- Mischung mit hohen Geschwindigkeit für 10 Sekunden, stoppen und wiederholen Sie 2-3 mal, bis die Mischung gut vermischt ist.
- Scoop 1 EL gehackter Fisch und machen es zu einem Kugeln mit beiden Händen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie fertig.
- Herstellung von 4 Liter kochendem Wasser.
- Wie für die Lager, eine Handvoll Sardellen hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. Ich benutze Sardellen (weniger ölig) als Lager statt Hühnerbrühe.
- Allmählich Fischbällchen in das kochende Wasser.
- Schließen Sie den Deckel und weiterhin für weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
- Für dieses Rezept verwende ich Chinakohl und Karotten - das Gemüse 5 Minuten vor dem Essen. Sie können alle Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, wie Brokkoli, Kohl, Karotten usw.
Anzahl der Personen: 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Genießen Sie die einfache hausgemachte Suppe. Liebe Ihr Feedback zu hören.