Hot Bread Kitchen s Nan-e Barbari Rezept, King Arthur Flour
Shannon aus WV
Soheila von LONDON
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! die beste Barbari, dass ich so weit gebacken!
Lucy von Ontario
Herrliche Brot! Machte diese mit der wunderbaren roten Linsensuppe geht von Felicia Campbell Kochbuch, das Essen von Oman und auch serviert Oliven, Gurken und Feta auf der Seite. Teig ist leicht mit anderen zu arbeiten, als ich fand es unmöglich, einen Holzlöffel zu verwenden, um die Linien in ihrem (zu klebrig) zu machen - Finger hat gut funktioniert. Wir möchten Samen, damit ich die Menge verdoppelt. Werden auf jeden Fall wieder machen diese (und die Hot Bread Kitchen Kochbuch aus der Bibliothek der Bestellung). Vielen Dank!
Ich brauchte eine Back Aktivität und versucht, dies. Mein Fladen schön aussehen. Ich hatte keinen Sesam auf der Hand, aber die nächste Mal werde ich diese natürlich auch verwenden. beeindruckend. Meine Hefe-Versuche sind in der Regel nicht so erfolgreich. Kann nicht wieder warten, dieses Rezept zu versuchen. Serving morgen zum Abendessen mit Freunden. (Obwohl ich versucht bin, um zu versuchen, eine).
Susan Scott von Indianapolis
Dieses Rezept macht einen sehr guten Fladen und einen sehr attraktiv, zu booten. Der Geschmack und die Textur ist ähnlich wie Focaccia. Mine kam perfekt mit einer dünnen Kruste knusprig und weich zäh Interieur aus. Es ist dick genug, um in zwei Hälften zu schneiden, und ich plane, auf es mit Frühstück Sandwiches morgen früh zu machen. Ich habe nur dieses Rezept einmal gemacht, aber ich werde es auf jeden Fall wieder machen und experimentieren mit verschiedenen Belägen.
Michael C aus Houston
Also gut - hat mich zurück in meine Kindheit, als wir früher Brot essen wie diese fast jeden Tag. Ersetzen Baguette als meine Go-to-Brot zu Hause zu machen. (Es ist wie Baguette in vielerlei Hinsicht - aber leichter zu bekommen rechts und nach Hause und eigentlich ein bisschen schmackhafte.) Ich will einen kalten Anstieg auf dem Teig beim nächsten Mal versuchen.
Susan aus Texas
Dianne P von Columbia MD
Ich folgte dem Rezept für das Brot auf dem ersten Laib und verwendet alles Bagel wie andere Kritiker vorgeschlagen, FABULOUS! Mein Mann und ich haben fast das ganze Stück gerade aus dem Ofen gegessen! Der zweite Laib Ich wollte Pizza versuchen, damit es ich abflachen, hinzugefügt italienische Würze (nicht genug Würze, das nächste Mal wird sich verdoppeln), lassen Sie erhöhen, während der Ofen aufgewärmt bis 500 Grad, dann frischen Mozzarella Perlen legen, das ich entwässert und trocken getupft mit Papiertücher, und es gebacken. Wieder FABULOUS! Gerade aus dem Ofen, in Pizza-Sauce getaucht, ist es nicht von dieser Welt. Hubby bat mich, es noch einmal morgen zu machen. Ich empfehle, mit Pergamentpapier hoch wie andere Kritiker vorschlagen. Ich denke, dass der Teig zu klebrig ist ohne Pergamentpapier zu handhaben. Nochmals vielen Dank KAF, ein weiteres Torhüter Rezept!
Patt von Toronto
Leider ein weiterer Fehler. Meine Mutter sagt mir, dass, wenn wir Qotab wurden sichern, wir Kardamom hinzugefügt, nicht Engelwurz Samen. Ich erinnere mich, wir Angelica Samen zu etwas hinzugefügt, aber ich weiß nicht mehr, was es war. Ich schätze es, wenn Sie meinen Fehler beheben können. Ich bin sicher, dass Sie nicht einen geistesabwesenden Leser wie ich vergessen. Vielen Dank Patt
Patty von Toronto
Leider machte ich einen Fehler, wurde mir gesagt, die schwarzen Samen für den Nan-e Barbari zu kaufen, nicht der Engelwurz Samt. Ich kaufte Engelwurz Samen für ein Plätzchenrezept genannt Qottab. Das war sehr lecker. Sie sollten versuchen, dass zu
Patty von Toronto
Leider machte ich einen Fehler, wurde mir gesagt, die schwarzen Samen für den Nan-e Barbari zu kaufen, nicht der Engelwurz Samt. Ich kaufte Engelwurz Samen für ein Plätzchenrezept genannt Qottab. Das war sehr lecker. Sie sollten versuchen, dass zu