Jagruti s Cooking Odyssey Kachariyu - Crushed Sesam Süßigkeiten
Hergestellt n Genossen
Hallo Leser,
JCO wünscht ein und alles
Kein Winter oder Makar Sankranti ist komplett ohne Winter Erwärmung Sesam Fudge. ladoos oder Misch trocken fruti und Samt brittles (chikki) in Gujarat..Nutty, knackig und zart Sesam ist die billigere Alternative zu Mandeln in India..When reich Leute ihre Winterwärmer mit teueren Nüssen Samt, die weniger wohlhabende Gebrauch Sesam bereiten in sein oder ihre Ernährung und die fast gleiche Vorteile erhalten ..
Sesamsamen (TIL) ist eine sehr gute Quelle für Mangan und Kupfer, aber sie sind auch eine gute Quelle von Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin B1, Zink und Ballaststoffe. Es wird weitgehend auf neue Mütter zugeführt, wie es der Körper selbst heilen hilft und als Hilfsmittel Laktation sowie Hilfe verhindert zurück. Zusätzlich zu diesen Vorteilen, Sesamsamen enthalten zwei einzigartige Stoffe: Sesamin und Sesamolin. Beide Substanzen haben cholesterinsenkende Wirkungen beim Menschen, und auch Bluthochdruck verhindern und Vitamin E liefert erhöhen. Sesamin wurde ebenfalls gefunden, die Leber vor oxidativer Schädigung zu schützen. (Text-ahmedabadmirror)
Zu der Zeit, dieser Beitrag geschrieben, die alle der Kachariyus bereits gegessen worden up!
- 1 Tasse gereinigt Sesam (weiß oder schwarz) I verwendet weiß
- 1/2 Tasse entkernte Daten
- 1/4 Tasse geriebener Jagrezucker
- 2 EL gehackte Mandeln
- 2 EL Melonenkerne (Gujarati - Magajtari na biya)
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL trockenes Ingwerpulver
- 1 EL Weißmohn (Gujarati - KhusKhus)
Geröstete Sesamsamen leicht für ca. 2-3 Minuten in Antihaftpfanne.
Lass es abkühlen.
Legen Sie Sesam in einer Mühle und mahlen für einige Sekunden.
Jetzt entkernen Daten hinzufügen und für einige Sekunden schleifen.
Gefolgt von geriebenem Jagrezucker, gehackte Mandeln, Samen und weißen Mohn und ein weiteres Mal schleifen. Die Mischung hat eine grobe sein.
In Sesamöl und mahlt wieder die Mischung für 3-4 Sekunden.
Übertragen Sesammischung in einer anderen Schüssel, Ingwerpulver und gut mischen.
Sie können gerade verstauen in luftdichtem Glas oder kleine Kugeln machen. Du hast die Wahl.
Genießen Sie jeden Morgen nach dem anderen in den Mund poping. )
Hinweis: - Wenn Sie schwarze Sesamsamen verwenden, insted Mohn in der Mischung der Zugabe lassen Sie es zum Garnieren. Oder Mantel auf kachariyu Kugeln.