Japanisch-Stil Pfannkuchen, PopSugar Essen
Japanisch-Stil Pfannkuchen
Von Heather Platt, PopSugar Lebensmittel
Zutaten
- 2 große Eier
- 3/4 Tasse Butter
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Richtungen
- In einem Mixer, fügen Sie Eier, Buttermilch, Zucker, Vanille und Salz. Mischung auf die niedrigste Geschwindigkeit für nur ein paar Sekunden, bis kombiniert. Mehl, Backpulver und Backpulver. Fahren Sie für 15 bis 20 Sekunden Mischen oder bis der Teig vollständig kombiniert wird.
- Man erhitzt eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und Gebäck Pinsel, Bürste der Innenseite einer Ringform mit Öl. In verbleibende Öl zu schwenken und legen Sie die Ringform in der Mitte der Pfanne. Hitze für ein paar Minuten laufen lassen und dann gießen Sie den Pfannkuchenteig in die Form, bis er halb voll ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen, da der Teig wird sich ausdehnen und verschütten über die Seite.
- Kochen Sie die Pfannkuchen für 4 Minuten oder bis Blasen auf der Oberseite der Pfannkuchen zu bilden beginnen. Verwenden Sie einen Spachtel, um sorgfältig die Pfannkuchen und Form zu umdrehen und weiterhin für weitere drei Minuten kochen, oder bis der Boden des Pfannkuchens goldbraun ist und das Innere ist nicht mehr flüssig. Serve gestapelt mit Butter und Sirup.
Information
Kategorie Frühstück / Brunch, Pfannkuchen / Waffeln Küche Japanische Yield Zutaten für 4 Personen Kochzeit 15 Minuten