Jessica - Lieblings flaxseed Brownie Rezept
Ein großer Teil jeder Fitness-Reise ist Essen die richtigen Lebensmittel. Mageres Fleisch, Gemüse und Obst sind Heftklammern von meinem Lebensstil jetzt (I konzentrieren sich auf Lebensmittel mit niedriger Kohlenhydrat zählt, aber ich habe sie nicht beseitigt).
Allerdings habe ich immer noch das hankoring für Süßigkeiten.
Wie ich auf einige Low-Carb-Desserts zu lesen wurde, kam ich für Leinsamen Brownies von Laura Dolson ein Rezept über.
Hier ist das Rezept, das ich für „Miracle Brownies“ auf About.com gefunden (ich in der Regel die Erythrit für Stevia ersetzen und die Creme für zuckerfreie Kaffeesahne):
- 1/4 lb Butter (1-Stick)
- 2 Tassen Erythrit (pulverisiert, nicht granuliert)
- 1 Tbsp Vanille
- 4 Eier (Raumtemperatur ist am besten)
- 1/2 Tasse Kakao
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Unzen ungesüßte Schokolade schmolz
- 2 Tassen Leinsamen Mahlzeit
- 1 Tbsp Backpulver
- Sahne 1/3 Tasse
- 2/3 Tasse Wasser
- 1 Tasse Süßstoff
- 1 Tasse Walnüssen (optional)
Backofen auf 350 F und Fett 9x13 Pfanne.
1) Die Butter schaumig rühren.
2) Fügen Sie die Erythrit zur Butter und Sahne sie zusammen, bis sie vollständig kombiniert (Ziel für eine flauschige Textur).
3) In den Vanille und die Eier in die Mischung, einen nach dem anderen.
4) Mit Salz und Kakao, gut schlagen.
5) In Schokolade, schlagen, bis flaumig.
6) Fügen Sie den Rest der Zutaten und mischen Sie gut zu kombinieren.
7) Gießen in eine Pfanne und backen für 35 bis 40 Minuten, bis oben zurückfedert. (Sie können auch testen, ob sie bereit sind, durch einen Zahnstocher in den Brownies kleben. Wenn es sauber herauskommt, oder fast so, sind sie fertig.)
8) abkühlen, dann geschnitten in 32 Quadrate. Wenn Sie eine warme betrügen und essen, wissen, dass die Textur anders sein wird einmal ganz cool. Das ist, wenn sie wie echte Brownies werden.