Kaddu ka Halwa, Kürbis Halwa mit Melone Seeds - The Secret Ingredient

Trotz aller Gefahren, am Ende dieser Sommerferien hatte ich einen großen Behälter voller Samen. Ich war ein sehr stolz kleines Mädchen. Das war mein letzter Tag an meinem Nani Hause, für den nächsten Tag sind wir zu Hause meiner Eltern zurückzubringen waren, die in einer anderen Stadt. So machte meinen Nani ihren leckeren Pethey ka Halwa mit Melonensamen geladen. Es war eine Feier meiner Leistung. Jeder bekam die halwa zusammen mit den Samen schmecken sie für Tage beäugte hatte # 128539; Dieses Mal habe ich nicht eher störte es genossen die süßen halwa genießend.

1. Wählen Sie einen Kürbis, die von innen die meisten gelb ist, weil sie als die grünen zu süßer sein neigen.

2. Nehmen Sie seine Haut und Samen von innen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke schneiden. Je kleiner, desto besser.

3. Setzen Sie Ghee oder Butter im Dampfkochtopf geklärt.

4. Fügen Sie die Kürbisstücke in den Druck Pfanne.

7. Setzen Sie die Flamme auf und 5 Minuten kochen lassen, bis verdampfendes Wasser beginnt. In zerdrückt Kardamomkapseln. Wenn Sie möchten, können Sie auch Kardamompulver verwenden. Auch Zucker.

8. Halten Sie kochen, bis Sie den Kürbis alles püriert und fertig cremig zu bekommen. Das Wasser sollte fast verflüchtigt haben. Es wird gut 10-15 Minuten. Koch auf mittlerer niedriger Flamme.

9. Fügen Sie Melone Samen. Sie können Moschusmelonenkerne oder Wassermelonenkerne verwenden. Beide schmecken.

Kaddu ka Halwa | Pumkin Halwa mit Melone-Samen

Ein köstlicher cremiger Kürbispudding in geklärter Butter gekocht mit Melonensamen garnierte.

1. 3 Cups Yellow Kürbis
2. 2-3 EL Ghee oder Butterschmalz
3. 3/4 Tasse Zucker, mehr, wenn Sie mehr süßer.
4. 4 Kardamomkapseln oder 1/2 TL gemahlener Kardamom
5. 2-3 TL Melonensamen, die auch als magaz bekannt
6. 1 Tasse Wasser
7. Trockenfrüchte, Mandeln, Pistazien, Cashew-Nüsse (optional)

1. Wählen Sie einen Kürbis, die meisten Gelben von innen ist, weil sie dazu neigen, die grünen zu sein süßer als.
2. Entfernen Sie seine Haut und Samen von innen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke schneiden. Je kleiner, desto besser.
3. Setzen Sie Ghee oder Butterschmalz in dem Dampfkochtopf.
4. Fügen Sie die Kürbisstücke in den Druck Pfanne.
5. Werfen sie in Ghee für eine gute 10-12 Minuten, bis sie beginnen zu schwitzen und einige seiner Wasser freigesetzt wird.
6. In Wasser und rührt und den Deckel schließen. Lassen Sie es für 5-6 Pfeifen oder ca. 10 Minuten kochen. Lassen Sie es in einem eigenen Druck setzen und den Deckel öffnen, sobald der Dampf entwichen ist. Sie suchen in einer Mashable Konsistenz. Wenn Sie den Kürbis nicht das Gefühl hat gekocht voll sollten Sie für ein wenig Zeit mehr kochen.
7. Legen Sie die Flamme auf und 5 Minuten kochen lassen, bis verdampfendes Wasser beginnt. In zerdrückt Kardamomkapseln. Wenn Sie möchten, können Sie auch Kardamompulver verwenden. Auch Zucker.
8. Halten Sie kochen, bis Sie den Kürbis alles püriert und fertig cremig zu bekommen. Das Wasser sollte fast verflüchtigt haben. Es wird gut 10-15 Minuten. Koch auf mittlerer niedriger Flamme.
9. In Melonenkerne. Sie können Moschusmelonenkerne oder Wassermelonenkerne verwenden. Beide schmecken.
10. Sie können mit getrockneten Früchten garnieren. Ich wählte mit mehr Samen und Safranfäden garnieren. Heiß servieren.

Angepasst von Nani Rezept

Angepasst von Nani Rezept

Di zunächst alles, was ich fühle mich nostalgisch nach Ihrem Blog zu lesen. Alle guten alten Erinnerungen sind frisch .... Auch habe ich dieses Rezept an, wie oft versucht, seine nur göttlich. Einmal bekam ich diese „Paythe ka Halwa“ zusammen mit meinem Mittagessen im Büro. Viele meiner Kollegen verkostet und nach dem Rezept gefragt. # 128578;

Manche Dinge bleiben auch nach der Person hasgone..this ein von the..the Erinnerungen und dieses Rezept # 128578;

meine erstaunliche sis und ein toller Koch ..

Anshu Gericht hai hallo Badiya .... Aur yakin maniye mai ise pakka versuchen karne wala hoo ... ..jab mai apne bacho aur Ehefrau k Pass Wochenende oder jaunga ... ..kayunki Sa und Sonnen Küche meri jimmedari hoti hai ...... .par jo baten apne apne nanihal ki ki Aktie ... . Solche mai humsab ko BHI k kuch pal liye Aap apne sath nanihal ki sair karwa di ...... ..such mai ...... Tussi große hooo ...... .headsoff..dhanyavad

Schöne Farbe dear ... wird es machen bald

[...] Dessert mit diesem Stück Kürbis und begann für die Rezepte suchen. Ich fand hier ein schönes Rezept. Der Blogger hatte erwähnt, dass es ihre großartige Mutter Rezept ist. Nach der Lektüre über [...]

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