Knoblauch und Zwiebel Suppe Rezept

Zurück ◈ Weiter

Zutaten

    • 3 EL Butter
    • 2 Tassen gehackte Zwiebeln
    • 3/4 Tasse geschälte Knoblauchzehen (ca. 30)
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 14 3 1/2-Unzen-Dosen salzarme Hühnerbrühe
    • 1 Tasse halb und halb
    • 1/2 Tasse trockener Sherry
    • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
    • 1 kleines Lorbeerblatt
    • 3 Scheiben altmodisches Weißbrot, in Stücke gerissen

Vorbereitung

    1. Butter in großem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch. Abdeckung; kochen, bis Zwiebeln weich sind, aber nicht braun, dabei gelegentlich umrühren, ca. 10 Minuten. Mehl; rührt 2 Minuten. Brühe, halb und halb, Sherry, Thymian und Lorbeer; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig; sieden aufgedeckt, bis Knoblauch ist sehr zart, etwa 15 Minuten. Entsorgen Lorbeerblatt. Arbeiten in den Reihen, Püree Suppe mit Brot in dem Mixer bis glatt. Zurück zu Pot. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wiedererwärmungs Suppe bei mittlerer Hitze; dienen.

Ähnliches Video

exklusive Angebote

Nährwertangaben

  • Kalorien 233
  • Kohlenhydrate 24 g (8%)
  • Fett 12 g (19%)
  • Protein 9 g (18%)
  • Gesättigtes Fett 7 g (35%)
  • Natrium 229 mg (10%)
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
  • Faser 2 g (8%)
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 g
  • Cholesterin 30 mg (10%)

Menüs - Tags

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Leider keine Bewertung, sondern eine Anfrage. Was ist 3 14 02.01-Unzen-Dosen salzarme Hühnerbrühe? Ich weiß, was Hühnerbrühe ist aber. 3 14 1/2 Unze. ist es 14 - 1/2 Unze? Ist so was das ist. 3. Bitte helfen.

peter160 aus England /

Ein Koch aus Cambridge, MA /

In Verbindung stehende Artikel

Zurück ◈ Weiter