Knoephla, Kartoffeln und Sauerkraut Rezept - Details, Kalorien, Nährwerte

Richtungen:

Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Backpulver, 1/4 Teelöffel Salz, Ei und warmes Wasser in einer mittelgroßen Schüssel. Gut mischen.
Den Teig kneten, das Hinzufügen Mehl, bis der Teig in steif und hart zu arbeiten, lassen Sie den Teig ruhen.
Der Teig in einen 1/2 bis 3/4 Zoll breiten Zylinder.
Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Unter Verwendung einer Schere geschnitten Teig in 1/2 bis 3/4 Zoll-Stücken in das kochende Wasser. Der Knödel auf dem Boden des Topfes sitzen, bis fast fertig. Wenn fast fertig gekocht, wird die knoephla an die Oberfläche steigen. Sobald sie an die Oberfläche gestiegen ließ sie 2 Minuten länger kochen. Gut abtropfen lassen.
Legen Sie Öl in einer großen Pfanne und Hitze über mittlere Hitze. In Kartoffeln und Salz und Pfeffer abschmecken. Fry bis die Kartoffeln sind durch und goldbraun gekocht.
Während Kartoffeln braten, legen Sie 1 Esslöffel Butter in einer beschichteten Pfanne, Hitze über mittlere Hitze. Kochen Sie die kneophla in den Reihen, die gebratenen Knödel in die Pfanne mit den Kartoffeln zu übertragen.
Wenn alle der knoephla und Kartoffeln schön gebräunt und in einer Pfanne kombiniert, fügen Sie das Kraut zu der Mischung und Wärme durch. Sofort servieren.

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