Kokosnuss-Reis Rezept

Zutaten

- 2 Tassen Jasminreis
- 1 Tasse Kokosnußcreme
- 1 1/2 Eßlöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz koscher

Vorbereitung

1. Rinse Reis in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser bis das Wasser klar. Drain-Reis.
2. Kombinieren Sie Reis, Kokoscreme, Zucker, Salz und 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf. Bringt nur zu einem Erhitzen, Rühren Zucker aufzulösen, dann bedecken und Hitze zu reduzieren. (Alternativ kochen Reis in einem elektrischen Reiskocher.) Kochen bis der Reis weich ist und Flüssigkeit absorbiert wird, 40 bis 45 Minuten. Fluff Reis mit einer Gabel; Deckel und ließ sich für 20 Minuten.

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Nährwertangaben

Kalorien 369
Kohlenhydrate 55 g (18%)
Fett 14 g (22%)
Protein 6 g (12%)
Gesättigte Fettsäuren 12 g (62%)
Natrium 244 mg (10%)
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Faser 2 g (7%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Ich habe genau dies als ein Lorbeerblatt der Zugabe mit Ausnahme geschrieben, wie in einer anderen Bewertung vorgeschlagen. Es hat sehr gut geschmeckt. I # x27; frage mich, ob mit einer Tasse Kokosmilch eine Tasse Wasser ersetzt das letzte Gericht verletzen würde, nur neugierig, ob die Haftung verbessernde Kokosmilch für Wasser schaden würde. Bedeutung 2 Tassen Reis, 1 Tasse Kokosmilch, 1 Tasse Kokosmilch und 1 Tasse Wasser. Wäre dankbar über jedes Feedback und es sei denn, und bis ich füttern zurück Ich werde auch weiterhin diese absolut leckeres Gericht zu machen.

MollydMule aus Dallas, TXDalDallas, TXlas, TXDallas /

Liebe dieses Reis, machen es oft! Es # x27; s eine köstliche Basis für Schüssel Mahlzeiten, meist schwarze Bohnen, Mangos, Avocados, Salsa, Huhn. Man kann von Vollfett Kokosmilch + 1 1/4 Tasse Wasser funktioniert, wenn Sie nicht die Kokoscreme finden. Nach dem Spülen und mehrere Marken von Reis versuchen, entdeckte ich, dass Reis Marke auswählen Jasmin w / o Spülen gut funktioniert.

cdtully aus Texas /

Herauskam perfekt. Jeder liebte es.

Ich lief aus Jasminreis und Weißzucker so habe ich braunen Reis und braunen Zucker. Ich habe nicht karamellisierten Stücke im Reis, aber ich didn # x27 auch; t folgen Sie den Anweisungen, so stattdessen ich den Reis nach oben in einer Pfanne gebraten nach und es gab eine gute Crunch. Garniert mit gerösteten Kokosraspeln und Mango, das war köstlich!

fionadill aus New Orleans, LA /

Ich habe dies nach dem Rezept und es war köstlich! Ich liebe mein lokales traditionelles Thai-Restaurant, sie machen ihren Kokosreis ein bisschen mehr coconutty und süßer, sie auch fein geschnittene Kaffirblatt, seinen Himmel gibt! Auf jeden Fall macht auch dieses, das nächste Mal werde ich versuchen, eine ganze Dose Kokosmilch (400 ml) mit und reduzieren das Wasser zu kompensieren und auch einige Limettenblätter, entweder ganze hinzufügen und entfernen es einmal gekocht oder in Scheiben schneiden! Im lebend in Studentenwohnheimen und die Herdplatte ist wirklich aggresive so brachte ich es tatsächlich zum Kochen und dann gekocht, den Reis mit dem Herd aus, keine knusprigen Bits, aber unglaublich gut sowieso!

tayla3000 aus Tasmanien, AU /

Ich habe dies genau so geschrieben, und es stellte sich heraus, gerade wie beschrieben. Der Reis wurde gekocht und zart, mit einigen karamellisierten Bits auf der Unterseite. Der Reis auf jeden Fall schön aus Kokos schmeckte und die Süße ist besonders geeignet für mit würzigen und sauren Thai-Gerichte serviert. HINWEIS: Zwei Tassen Wasser in der Rezeptur # x27 aufgeführt; s Anweisungen, aber nicht die Zutaten; sicher sein, diese hinzuzufügen. Die Kokoscreme ist zusätzlich dazu. Auch das Waschen des Reis, fügt zusätzliches Wasser, obwohl der Reis abgelassen wird. Trockene oder hart Reis wird, wenn diese Schritte # x27 aren; t gefolgt. Ich kochte das auf dem Herd, nicht in einem Reiskocher, so dass ich sicher, dass die Wärme auf das absolute Minimum nach dem ersten Schritt des Zusammenbringens zum Kochen fast zu senken. Dadurch wird sichergestellt, dass der Zucker und Kokoscreme karamellisiert aber brennt nicht.

SarahKate aus Calgary, Kanada /

Machte es w / brauner Reis und 2 Dosen Kokosmilch. Getrennt über das Kokoswasser aus der Kokosmilch, gemessen und zu 2 Tassen nachgefüllt. 2 Stunden nach dem Kochen, während die ich 2 weitere Tassen Wasser zugegeben wurde, wurde es schließlich getan. Kein knuspriger Teil, also nichts spektakulär und Tonnen von Kalorien. Nächstes Mal, wenn ich # x27; ll versucht meist kocht den Reis in 2-3 Tassen klaren Wasser und Salz, bevor Sie die 2 Dosen Kokosmilch und Zucker hinzufügen.

bbennett1750 aus Boulder, CO /

Ich sah dieses Rezept und dachte, es wäre ein interessantes Dessert mit einiger reifen, saftigen Mango zu machen. Widerlich! ICH LIEBE Kokosnuss! ICH LIEBE Jasminreis! Aber zusammen, das war böse! Es gab in dem Reis NO Kokosgeschmack zu sprechen. Wie schmeckt jemand Kokosnuss? Es gab keine braunen Flecken von Süße zu sprechen. Ich habe zu der Mischung mehr Kokoscreme. Und dann noch mehr. Alles, was ich war Jasmin Reis schmecken konnte. Dessert war ruiniert. Wenigstens hatte ich ein Eis in dem Gefrierschrank. Ich hatte große Hoffnungen für dieses Rezept. Ich vertraute die Ratings. Ich habe nicht gelesen, eigentlich die Bewertungen erst nach der Tat. Ich habe keine Ahnung, wie dieses Rezept so große Berichte und Bewertungen einsehen. Ein wahres Geheimnis!

rob325 aus Bloomington, IN /

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