Kuchen sprechen, wie ein Lego-Kuchen machen

Ich habe gefehlt, einen Legoart Kuchen für eine sehr lange Zeit zu machen. Ich bin nicht sicher, warum ich Legos so sehr lieben, aber ich tue. Ich benutzte ein Lego Schule Set zu haben, als ich klein war, spielte mit ihm stundenlang und ich war begeistert. Schon vor diesem Kuchen bestellen bekommen würde ich untersuchen, wie einen Lego Kuchen zu machen. Ich immer gefragt. Aber ich hatte nicht viel Glück da draußen irgendwelche Tutorials zu finden. Also, wenn ich diesen Auftrag hat sich die Situation nach wie vor war das gleiche - es gab wenig bis gar keine Anweisung gibt. So hier sind wir!

Das meiste, was ich gefunden, wenn ich irgendetwas überhaupt gefunden, verwiesen die „schneiden viele kleine Kreise aus“ -Ansatz, wo, nachdem Sie Ihr kleines Rechteck schneiden Sie einzeln jede noch so kleine Lego Auswuchs es oben platzieren. Sorry, aber das war nicht das, was ich bereit war zu tun. Es gab keinen Weg, ich würde Hunderte von Itty Bitty Noppen machen auf dem jeweils Lego Stückes zu setzen und in so viele Farben. Nicht zu erwähnen, es nicht so aus, geht super ordentlich wirklich war. und das ist immer das Ziel - ein perfekter suchen Kuchen.

Also ja, ich war zu verbringen den größten Teil von zwei Tagen, aber nicht eine ganze Woche auf dem Kuchen Projekt. Rufen Sie mich faul, aber ich bin ein Ingenieur, und das ist genau das, was wir sind. faul. Wir schaffen Dinge, die Arbeit für uns zu tun. Also, wie würde ich das perfekte Aussehen erreichen? Ich war wirklich nicht sicher. Ich gute Sache bekam diesen Auftrag über einen Monat im Voraus, denn wie die meisten meiner Kuchen Projekte ihre Verfahren in meinem Kopf grübeln, bis es Kuchen Zeit.

Denken Sie daran, dieser Kuchen alles über Vorbereitungsarbeit ist. Wenn alles vorbereitet ist gut setzen sie zusammen wird der spaßige Teil sein! So hier gehen wir mit den Materialien und Schritte, um den Baustein Kuchen zu machen. Für eine Klippe Note Beschreibung Besuche unsere Youtube Video:

1. Die Form: Ihre Selbst machen oder von unserer Etsy Kauf hier. Zum alleinigen Nutzung eines lego Stück und Silikon (es gibt eine Vielzahl von verfügbaren SmoothOn.com) zu machen. Sicheres Blockstück auf Glas mit Buttercreme und mit einer Ausstechform darum herum. Arbeitsluftblasen mit einem großen Stift gegenseitig an lego ‚Noppe‘ aus. Anwenden butterf am Rande des Ausstecher. Wiegen und Schimmel Medien mischen, gießen, lassen Heilung für erforderlich Stunden.

3. Name Topper: Ihre eigene mit Fondant und der Schriftvorlage machen (auf unserem Etsy und enthalten, wenn Sie die Form kaufen). Hier ist unsere Anleitung, wie ein 2D-Topper zu machen. Es ist ein Mickey topper aber ich benutze die gleichen Techniken! :) In Summe, rollen Sie Ihre Fondant Dicke aus, für etwa 10 Minuten trocknen lassen, dann, mit Stücken aus dem Ausschnitt Vorlage jeden Buchstaben ausgeschnitten. Mit den Buchstaben geschnitten, um die Umgebung aus. Die Schriftvorlage auf unserer Etsy hier.

4. Ihren Kuchen - ich verwenden, um einen 1/4 Blechkuchen (9 "x13"). Dies gibt Ihnen einen zusätzlichen Block-y-Look

5. Schokoladenganache Ihr Lieblings Ganache Rezept tun wird, aber können Sie auch gananche Anweisungen auf unseren Beitrag hier sehen.

1. Die Blöcke (für nur oben) - mindestens 2 Tage vor für einen wirklich scharfen Blick

HINWEISE ZU DER Form zu verwenden:

Roll über einen 1" Ball von Fondant (es rollt genug, um alle die Falten raus), dann drücken Sie den Ball in den Formhohlraum wirklich gut mit den Fingern (nicht eine Rolle). Dann mit einem scharfen Messer abgeschnitten den Überschuss auf oben, so dass es mit der Form bündig ist. Wenn dies zu klebrig sein werden manchmal hilft es ein wenig mehr Puderzucker auf reiben, bevor das überschüssige Fondant zu schneiden. Dann biegt die Form gerade wieder mit den Fingern und ziehen / ziehen sie die Fondant Stück langsam aus der Form (nichts anderes, als mit den Fingern, um nicht die Form oder Ihr Stück beschädigen). Re-Quadrat der weichen Stücke mit einem Messer oder Spachtel auf einer große flachen Oberfläche mit Puderzucker bestäubten. Sie sollten alle Set!

Ich empfehle mit der hellsten Farbe Fondant und arbeiten Sie Ihren Weg in den dunkelsten (ich tun würde, gelb, grün, rot, dann blau). Auf diese Weise können von Quer halten können Ihre Fondant Farben kontaminieren und sich von trockenen Händen durch Über Waschen sparen. Der Grund, warum Sie dies im Voraus tun mögen, ist Ihre Stücke trocknen zu lassen und daher schaffen ‚scharf‘ suchen Blöcke. Trockenerer Fondant ist schärfer suchen Fondant und Schauen scharf Fondant sieht immer sauberer und gibt ein fertiges Aussehen. Aber wenn Sie die Zeit in letzter Minute sind, ist auch in Ordnung !!

erhalten als nächstes eine ungefähre Vorstellung davon, wie viele Stücke, die Sie pro Farbe müssen durch Schätzung, wie viele Sie die Spitze Ihrer Kuchenform und Kuchen Bord decken müssen.

Dieser Kuchen Größe ist ein Blatt Quartal und für das Aussehen ich es über wollte erfordert

50 grüne Gießformteile
23 gelbes Gießformteile
13 blaue Gießformteile
13 Red Gießformteile

Lassen Sie die Stücke für einen ganzen Tag trocken oder zwei (mindestens über Nacht). Sie können Zeit durch nicht vollständig Trocknen sparen, sondern die Stücke einen weicheren Blick zu ihnen. Bewahren Sie sich auf Tabletts in einem Schrank oder Schubladen aus Sonnenlicht und Birnenlicht zu verhindern, dass ein Verblassen oder Farbwechsel.

Hinweise zur Lagerung: Bei der Lagerung sich nicht in einem luftdichten Zustand, wird dies der Fondant führen zu schwitzen und bleibt weich, aber wenn für etwa eine Woche austrocknet oder so können Sie dies tun können, aber ich würde es testen. Sie könnten in der Lage, sie in einer Pappschachtel zu speichern (alles andere als luftdicht), aber der Mangel an Luft könnte Stück Integrität beeinträchtigen.

Sobald sie vollständig trocken ist, um den Block Stücke geschnitten gleichmäßig in 3 kleinere Stücke. schneiden nicht alle grünen Stücke, da Sie eine gute Menge an diejenigen für den Kuchen Bord benötigen.

Sie sind jetzt bereit!

2. Die Namensschild-Deckel

Schneiden Sie Ihre Briefe aus, rollen die Fondant Schichten aus, schneiden Sie den Namen, und schneiden Sie die schwarzen, gelben, Schichten und die roten und schwarzen Hintergründen. Für eine gründlichere Schritte überprüfen oder wie ein 2D-Topper Tutorial hier machen.

3. Der Kuchen

4. Die Seitenblöcke

Ausrollen breite Stücke von 4 verschiedenen Farben vorzugsweise eine Pasta Walze. Ich benutze eine Küchenhilfe ein, die zu meinem Mischer legt. Tipp: Um ein dickeres Stück als die # 1 Einstellung umkehren (wieder der Knopf nach oben) zu erhalten. Es funktioniert genauso gut und gibt Ihnen ein schönes dickes Stück.
Lassen Sie Ihre Stücke für etwa 1/2 Stunde bis eine Stunde vorzugsweise trocknen.
Während diese trocknen Sie Ihre Schneidführung erstellen. Verwendung von Millimeterpapier oder Ingenieurpapierabzugsleitungen eine gerade Kante die gleiche Breite und Länge der kleinen Formblockteile unter Verwendung unter Verwendung von (die Dimensionen des fertigen Stück, nachdem man es in 3 geschnitten sind). Wenn Sie eine Form dieser Vorlagen gekauft werden nun mit jeder Blockform enthalten, um! :) Für Blockform einschließlich Vorlagen klicken Sie hier.
Nach dem Trocknen diese Stücke schneiden Sie ein kleines Messer, eine gerade Kante und Ihre Papierführung. Sie werden viel schneller auf diese Weise geschnitten (ich habe dir gesagt, ich bin faul ;-)). Wenn Sie für eine ordnungsgemäße Trocknung nicht warten, die Stücke werden nicht so leicht schneiden und wie fest.
Dies Ich mag zu schneiden, wie ich sie brauche. Ich fand diese harte Menge zu schätzen.

5. Setzen Sie alles zusammen !!

Ok, so ist es das, was ich denke, ist der spaßige Teil! Tragen Sie eine dünne Folie verkürzen Ihre Blockstücke bleiben zu erhalten. Ich mag Verkürzung verwenden, weil Sie Ihre Stücke um später verschieben können, wenn Sie Sie einige Optimierungen müssen. Aber wenn man einen Fondantzucker Leim machen will (Wenn ich mich richtig erinnere habe ich dies für das grüne Brett Stück). Hier ist, wie Fondant Zucker Kleber zu machen:
- Mischen etwa 1/2 Wasser und 1/2 Fondant
- Mikrowellen in 10-30 Sekunden-Schritten
- Lassen Sie sitzen für 15 Minuten eingestellt
Als nächstes startet Bauklötzen! Erstellen Sie Ihr eigenes Blockmuster auf der Oberseite des Kuchens. Überhangs die Grenzblöcke nur ein bisschen so der Seite Lego Flush nur unter ihnen gerecht wird.
Passen die Seitenteile der ersten Reihe an die Randstücke mit der entsprechenden Farbe. Schneiden Seitenteile bei Bedarf
Füllen Sie die restlichen Zeilen der Seite Freestyle!
Positionieren Sie den grünen Block auf dem Brett neben den Seitenteilen des Kuchens und fixieren sicher mit Zucker Leim.
Nachdem sie alle zusammen den Kuchen Brett geschnitten zu passen (so wird kein Karton über die grünen Brett Stücke werden gezeigt) und den Namen Topper auf dem Kuchen legen.

Glückliche Lego Kuchen machen !!

Hallo Michelle! Die Art, wie ich dies berechnen würde, ist die Anzahl der Stücke oben verwenden. 50 grüne Formstücke, 23 gelb Gießformteile, 13 blaue Formstücke, 13 Red Gießformteile und multiplizieren diese Menge durch das Wiegen eines Formteils. Fügen Sie auch über weitere 50% Zuschlag der Endbetrag für jede Farbe für die Seitenblöcke. Ich habe nicht die Beträge, weil ich sie nie gewogen und machte ursprünglich viel mehr als ich dachte, ich brauchte. Es hängt auch von der Farbe ‚Look‘ Sie gehen. zum Beispiel wollte ich wirklich das gelbe :) nach oben. Allerdings machen das nächste Mal mache ich es ich auf Wäge- und Aktualisierung dieser Beitrag bin der Planung! :) Danke Michelle!

Vielen Dank für diesen Beitrag! Dies ist auf jeden Fall eine große Hilfe für meinen eigenen LEGO-Kuchen. Ich habe mich nur gefragt, da man die Top-LEGO-Stücke lassen für einige Zeit trocknen, sind sie immer noch „essbar“ oder sind sie ein bisschen wie harte Süßigkeit fühlen gehen? Ich stelle mir vor Art der Oberseite des Kuchens wirklich zu fest sein jetzt und nicht so weich wie Fondant in der Regel ist.

Nach dem Abkühlen Nivellierung, und in der Mitte der Schicht schneiden, wie lange frieren Sie Kuchen ... über Nacht oder einfach nur für eine Stunde oder so? Sie benötigen es in Gefrierschrank zu decken?

Sie lassen die Ganache über Nacht Raumtemperatur sitzen?

Wie lange sind Sie im Kühlschrank lagern mit Ganache auf Kuchen?

Die Ganache funktioniert besser als Buttercreme Zuckerguss? Es ist schärfere?

Haben Sie butterf für die mittlere Füllung verwenden? Oder Ganache?

Ihr Ganache Rezept sagt für den „Klebstoff“ für Fondant Marmelade und Wasser zu mischen. Welche Art von Marmelade schmeckt mit einem Kuchen gut? Das Lego Rezept fordert eine Fondant / Wasser „Klebstoff“. Ich gehe davon aus Sie die Fondant / Wasser „Klebstoff“ und den Stau „Kleber“ verwendet, ist für andere Kuchen? Oder ist es nicht überhaupt eine Rolle?

Sorry für alle Fragen ... Ich bin nervös über den Kuchen zu machen!

Hallo! Ich werde das Beste tun, um zu antworten :).

1. Gefrier mindestens 6-8 Stunden ist über Nacht am besten. Ich decken Sie es nicht, weil ich einen ganzen Kuchen Gefrierfach haben, aber Sie können decken, wenn Sie möchten. Sie können mit Plastikfolie oder Folie oder gar nicht locker abdecken. Sie sollten über Nacht in Ordnung sein, wenn Sie tho nicht abdecken :)

2. Ja, es gibt zwei Möglichkeiten für Ganache. 1. Lassen Sie über Nacht fest bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank lagern 2. aufgedeckt (sonst werden Sie Kondensation erhalten) für etwa eine Stunde und es wird bereit sein! Entweder funktioniert super.

3. Refrigerate Ganache auf dem Kuchen etwa eine Stunde

4. Ja, die Ganache gibt eine sehr scharfe und saubere Optik (einen Kratzer auf den Seiten verwenden, wenn Sie können!) Im Vergleich zu butterf

5. Zum Befüllen ich, was bestellt wird. fühlen Sie sich frei zu verwenden, was Füllen Sie :) wollen!

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