Kulcha Rezept, Plain kulcha Rezept - Raks Küche
Rezept Küche: Indisch | Rezept Kategorie: Mittagessen / Abendessen
Vorbereitungszeit. 1 h | Kochzeit. 15 Minuten | Macht. 4
Zutaten
Maida / Allzweckmehl / Mehl - 1 Tasse
Milk - 1/4 Tasse (plus je nach Bedarf)
Curd - 1 tblsp
Backpulver - 1/2 TL
Kochen Soda - 1/4 TL
Zucker - 1 TL
Salz - 1/2 TL (oder je nach Bedarf)
Schwarzer Sesam (optional) - Je nach Bedarf
Korianderblätter - je nach Bedarf
Öl wie benötigt
Butter - je nach Bedarf
- Hinzufügen von Öl, während die einfachen Rollwalz gewährleisten, ohne zu schrumpfen. Ich fand es, während ich war Walz- und fand es hilfreich.
- Sie können auch weißen Sesam verwenden.
- Rollen Sie es dünn sonst, wird es wie Naan suchen.
- Um tränenden Boden zu vermeiden, immer hält kulcha in einem Bambuskorb oder über ein saubere Küchentuch oder Drahtgestell.
Servieren mit jeder guten Beilage wie Paneer Basis Bratensoße oder andere wie dal makhani wie ich.
Raks sie ist einfach genial. Bald nach meiner Hochzeit flog ich nach Malaysia. Und Verbindungsküchenabteilung wirklich war eine Herausforderung für mich. Jedes Mal, wenn mein Mann seine Kollegen nach Hause zum Mittagessen oder Abendessen eingeladen, habe ich ur Blog für leckere Rezepte öffnen und es half mir wirklich viel. Dank einer Tonne Raksha. Heute habe ich versucht, diese kulcha und es kam so schön aus. Nicht zu fassen. Danke noch einmal :):)
Hallo Rak,
Ich verwies Ihr Rezept und serviert mit Huhn Mandel Curry, jeder versteht es, vielen Dank für das Rezept zu teilen.
Ich habe auf meinem blog.Do Scheck geschrieben es, wenn Sie Zeit haben.
Viel Spaß beim Bloggen!