Land-gebratenes Steak Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 3/4 Tasse Butter
- 1 Tasse zerkleinerte saltines
- 4 Rindfleisch Würfel Steaks (4 Pfund pro Stück)
- 3 Esslöffel Canolaöl
- 1 Dose (10-3 / 4 Unzen) kondensierte Sahne von Pilzen Suppe, unverdünnt
- 1 Tasse Milch
Richtungen
Legen Sie Milch und Paniermehl in getrennten flachen Schalen. In einer anderen flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer. Coat Rindfleisch mit Mehlmischung, taucht dann in Milch und rollt in Krümel. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen Steaks in Öl für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis golden und nicht mehr rosa. Entfernen und warm halten. In Suppe und Milch Pfanne; zum Kochen bringt, Rühren auf gebräunte Bits aus der Pfanne zu lösen. Serve Soße mit Steaks. Ausbeute: 4 Portionen.
Nährwerte
Jeweils 1: 469 Kalorien, 22 g Fett (6g gesättigtes Fett), 77 mg Cholesterol, 1134mg Natrium, 34 g Kohlenhydrat (6g Zucker, 2 g Faser), 34 g Protein.
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 3/4 Tasse Butter
- 1 Tasse zerkleinerte saltines
- 4 Rindfleisch Würfel Steaks (4 Pfund pro Stück)
- 3 Esslöffel Canolaöl
- 1 Dose (10-3 / 4 Unzen) kondensierte Sahne von Pilzen Suppe, unverdünnt
- 1 Tasse Milch
- Legen Sie Milch und Paniermehl in getrennten flachen Schalen. In einer anderen flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer. Coat Rindfleisch mit Mehlmischung, taucht dann in Milch und rollt in Krümel.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen Steaks in Öl für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis golden und nicht mehr rosa. Entfernen und warm halten. In Suppe und Milch Pfanne; zum Kochen bringt, Rühren auf gebräunte Bits aus der Pfanne zu lösen. Serve Soße mit Steaks. Ausbeute: 4 Portionen.