Leicht BBQ Chicken Pizza, PERDUE
Schritt eins: Koch
Man erhitzt eine leicht gefettete Grill oder Grillpfanne zu mittlerer Hitze. Pinsel Hähnchenbrust mit 1 EL Olivenöl und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill für 7 bis 8 Minuten auf jeder Seite. Huhn ist fertig, wenn es fühlt sich fest im Griff und ein Fleischthermometer in der Mitte eingesetzt wird erreicht 170 ° F. Entfernen Sie das Huhn vom Grill und ruhen lassen für 3 bis 5 Minuten.
Gewusst wie: Grilling
Schritt zwei: Shred
Wenn Huhn kühl genug zu handhaben, fetzte in Stücke beißen Größe. Werfen Sie mit der Barbecue-Sauce und beiseite stellen.
TIPP: Hühnerschnitzel am einfachsten, wenn abgekühlt, aber immer noch leicht warm. Schreddern mit den Händen geben Sie Huhn Brocken. Schredder mit zwei Gabeln geben Ihnen flauschige Fetzen.
Schreddern und Ziehen
Schritt vier: Grill
Erhitzen Sie einen Grill oder Grillpfanne auf mittlerer Hitze. Lightly eine Seite der Pizzateig Bürste mit einem halben Teelöffel Olivenöl. Die Teig Ölseite nach unten, und Grill, bis der Boden schön gebräunt ist und fest im Griff, etwa 3 bis 5 Minuten. Bürsten Sie die Oberseite des Pizzateig mit dem restlichen Olivenöl und umklappen. Ganz oben auf die Pizza mit der zerkleinerten BBQ Chicken, den roten Zwiebeln und Mozzarella-Käse. Schließen Sie den Deckel und kochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist und Huhn wird durch erhitzt, weitere 2 bis 3 Minuten.
Schritt fünf: Servieren
Streuen Sie Pizza mit geriebenem Käse, während sie noch auf dem Grill ist. Entfernen Sie Huhn Pizza vom Grill auf ein Schneidebrett. Mit gehackter grüner Zwiebel und schneiden sie in Stücke schneiden dienen.
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