Leicht Lemon Cupcakes mit Zitrone Buttercreme - ich bin Bäcker
eine köstliche Zitrone-Kuchen-Backen muss nicht kompliziert sein! Versuchen Sie, dieses einfache Rezept für eine schnelle Behandlung!
Ich habe ein Verlangen den anderen Tag für Zitrone und wusste, ich musste nur einen köstlichen kleinen Kuchen machen!
Um diesen kleinen Kuchen machen Sie benötigen:
Kuchen-Rezept (unten)
Lemon Butter Rezept (unten)
Gelbe Lebensmittelfarbe
Zutaten
- 3/4 Tasse Weißzucker
- 1/2 Tasse Butter, Raumtemperatur
- 2 Eier, Raumtemperatur
- 2 Teelöffel Zitronenextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 2/3 Tasse Vollmilch
- 5 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
- 3 EL weiche Butter
- 2 Teelöffel Zitronenextrakt
- 1 Teelöffel Milch oder mehr je nach Bedarf
- 1 Tasse Konditor \ #‘Zucker, oder mehr, wie erforderlich,
- 5 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
Anleitung
- Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
- Fett oder Linie 12 Muffinschalen mit Papierliner.
- In der Schüssel eines Standmischers, schlug Weißzucker, 1/2 Tasse Butter, Eier und 2 Teelöffel Zitronenextrakt zusammen, bis sie glatt und cremig.
- Sift zusammen Mehl, Backpulver und Salz.
- Langsam Mehlmischung hinzufügen, mit kalter Milch, in Buttermischung abwechselnd bis Teig nur gemischt wird.
- In gelbe Lebensmittelfarbe. (optional)
- Löffel Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen. (Ca. 2 Eßlöffel)
- Im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher eingefügt in der Mitte eines kleinen Kuchens sauber heraus kommt, 15 bis 20 Minuten.
Rezept kaum von allrecipes.com angepasst.
Um Rohr die Glasur auf, füllen Sie einfach Ihre Spritzbeutel mit 8B Spitze ausgestattet. Beginnend in der Mitte, Druck auszuüben und dann die Tasche um den Kuchen zu bewegen. Wenn Sie einen hohen bereift wirbeln wollen, Druck auszuüben und sie dann, indem Sie etwa 3 mal aufzubauen.
Ich war zufällig einige Zitrone Oreo so zerfiel sie haben und fügte hinzu, sie an die Spitze der Zitrone Cupcake. Und…
Ich habe sie in den Teig! Wenn Sie möchten, auch dies zu tun, nur Ihre Kuchenzwischenlagen mit Teig füllen, wie sie normalerweise würde man dann in einen Oreo fallen und nach unten drücken. Sie können auch die Oreo in erstem fallen und dann Teig über gießen.
Diese kleinen Kuchen sind darüber hinaus sehr lecker und wirklich einfach zu tun!
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