Machen Esspapier in 3 einfachen Schritten, machen
Das Papier wird üblicherweise aus Pflanzenmaterial hergestellt - also warum nicht Nahrungspflanzen? Every Zellen der Pflanze werden von einem zähen, faserigen Material namens Zellulose umgeben. Wenn zerhackt und getränkt, schließen die winzigen Fasern miteinander, durch einen intermolekularen Zug gebunden, die van der Waals' Kräfte genannt.
Diese Fotos, die Sie auf Geburtstagskuchen zu sehen sind auf dem Wafer Papier gedruckt, die aus Pflanzenstärke. In China wird Reispapier für essbares Bonbonpapier und in Vietnam verwendet wird, eine andere Reispapier zu wickeln Frühlingsrollen verwendet.
Sie können essbares Papier verwenden, um Platzkarten für ausgefallene Abendessen, Take Away-Boxen zu erstellen Süßigkeiten zu halten - oder für geheime Botschaften. (Devour nach der Lektüre!) Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für vietnamesischen Stil Reispapier.
Illustrationen von Andrew J. Nilsen
Whisk Reismehl, Kartoffelstärke, Salz und kaltes Wasser zusammen. Es sollte etwa die gleiche Dicke wie Weißleim sein.
Stretch Plastikfolie über die Platte, eng wie eine Trommel. Die Mischung auf die Kunststofffolie. Kippen Sie die Platte, die die Mischung in einen Kreis zu verbreiten mindestens 7 "über.
Mikrowelle auf hoch für 45 Sekunden. Das Papier bläht auf, als das Wasser dampft. Benutzen Sie Ofenhandschuhe die Platte umgedreht auf dem Wachspapier zu drehen. Entfernen Sie die Platte, dann vorsichtig die Plastikverpackung entfernt. Ihr essbares Papier wird kräuseln, wenn sie abkühlt. Schneiden Sie es in ein Quadrat flach es bleiben zu helfen. Lagern Sie 1-2 Tage in einem Zip-Lock-Beutel.
So fügen Sie Farbe und Geschmack: Versuchen Sie, ein wenig Vanille, Zimt, Orangensaft, Ahornsirup, Kokosmilch, zerdrückte Banane oder Beeren. Passen Sie Zutaten die richtige Dicke zu erhalten.