Mexican Hot Cocoa Rezept
Es ist nicht eine echte Party ohne Schokolade! Genießen Sie diese süße Leckerei, und Sie werden 20 Prozent der täglichen Kalzium bekommen.
Aktie- Share „Mexican Hot Cocoa“ auf Facebook
- Share „Mexican Hot Cocoa“ auf Twitter
- Share „Mexican Hot Cocoa“ auf Pinterest
- Share „Mexican Hot Cocoa“ auf Google+
- E-Mail „Mexican Hot Cocoa“
Zutaten
-
- 2 Tassen fettreduziert (2 Prozent) Kondensmilch
- 1/2 Tasse Vollmilch
- 1/2 Tasse Schokoladenlikör
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakao
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel ancho Chili-Pulver
- 10 Zimtstengel
- 1 getrocknete rote Chile
- 2 1/2 Unzen Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
- 1/4 Tasse Schlagsahne
Vorbereitung
-
- Rührbesen Kondensmilch, Vollmilch, Likör, Vanille, Zucker, Kakao, 1 Teelöffel Zimt und Chili-Pulver in einem schweren Topf. In 2 der Zimtstangen und Chile und kocht sanft über mittlere Hitze bis warm. In Schokolade und kochen, bis sie geschmolzen wischend. bringen sanft auf einen hohen simmer; Wärme und Simmer, bis die Flüssigkeit verdickt reduzieren und leicht reduziert, oft wischend, 10 Minuten. Kombinieren Sie Sahne mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Zimt und schlagen, bis Spitzen bilden. Ladle 1/3 Tasse heißen Kakao in jeden von 8 teacups; oben mit 1 EL geschlagene Sahne und garniert mit einer Zimtstange.
Ernährungs-Analyse pro Dosierung: 218 Kalorien pro Teetasse, 7,8 g Fett (4,8 g gesättigt), 20 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 2,3 g Protein,