mexikanischer Corn
Hier ist ein super einfach Beilage Rezept neben Ihrem mexikanischen Essen Abendessen zu servieren: (! Natürlich) Mexikanischen Corn
Es ist wirklich nicht so große Sache, aber es ist total gut und die Familie genießt es. Gefrorene Mai (frisch, wenn Sie es haben!), Zucchini, Paprika, grüne Zwiebel, Jalapeño und Koriander. Es gibt einige jarred Salsa dort auch gemischt. Hinweise von mexikanischen Stil Aromen drin, wie man sehen kann. Wenn Sie wie ich sind, dann fragen Sie sich immer, was gut sein könnte mit Tacos, Enchiladas oder dass Santa Fe Huhn Rezept, das ich gestern geteilt zu dienen. Das ist es. Es ist so schnell zusammen zu werfen, und wenn Sie wirklich Glück ... Ihre Kinder die Zucchini und rote Paprika essen, die Sie in ihr Getreide schlichen # 128578; Die Jalapeno macht die Sache nicht scharf, wenn Sie die Samen zu entfernen, ist fehlgeschlagen. Andernfalls es kommt noch hinzu, Geschmack in die Schale. Und sicher sein mild Salsa zu verwenden, wenn Sie Kinder sind dient, die Mild gewürzt Dinge mögen.
Auf jeden Fall hoffe ich, Sie werden diese ein Schuss mit Ihren eigenen Kindern geben. Und ich kann nicht wollen helfen, aber eine Handvoll knusprigen Speck hinzufügen, um es noch besser. Das würde die kiddos sicher einhaken. Nächstes Mal.
Ausbeute: 4 bis 6 Portionen Beilage
mexikanischer Corn
Zutaten:
3 EL Butter
Ein 16-Unzen-Paket gefrorene Maiskörner
1 mittlerer roter Paprika, Rippen entfernt und gehackt
1 große Zucchini, gehackt
2 ganze grüne Zwiebeln, gehackt
1 Medium jalapeño Chili, entkernt und gehackt
1/2 Tasse abgefülltes Salsa
2 EL frisch gehackter Koriander
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Mais, Paprika, Zucchini, grüne Zwiebeln und Jalapeño und brät, bis das Gemüse weich ist, ca. 7 Minuten. Mix in der Salsa und gehackten Koriander. Rühren, bis erhitzt durch, etwa 1 Minute. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
* Wenn Sie dieses Rezept als GLUTEN-FREE vorbereiten, nur sicher sein, eine Marke von Salsa zu verwenden, die sein GF bekannt ist.