Mike - s Hot Honig Rezept, dishin - Geschirr
Es ist der neue Hype um die foodie Welt. Als ich zum ersten Mal eine Flasche dieses Zeugs bei Williams Sonoma sah, dachte ich ... Wo bist du mein ganzes Leben gewesen?
Ich dachte auch, 12,99 $ für eine kleine Flasche von diesem Zeug, dass ich konnte mit einem Weg, um es zu Hause zu machen.
Meine Mutter lädt mich immer mit diesem wunderbaren Michigan Honig, wenn sie besucht, so habe ich eine Fülle davon. So mit dem Honig, zusammen mit ein paar Chilis und ein wenig Apfelessig, Schlag ich eine Batch-up.
Ihr seid nicht nur glauben, wie einfach es zu machen ist!
Nur zerhacken Ihre Lieblings Chile - Früher habe ich zwei serrano Pfeffer auf eine Tasse Honig.
Gießen Sie den Honig in einen kleinen Topf.
Zerhacken Ihre Chilis in dünne Ringe.
Ich glaube, Sie verschiedene Paprika für diese verwenden könnte - Fresno, Jalapeno, auch Habanero für einige wirklich heiße Honig. Ich denke auch, getrocknete Chiles als gut funktionieren würde (wie Arbols)
Fügen Sie sie in die Pfanne. Wenn Sie Essig möchten, können Sie dies noch interessanter machen, indem Sie einen Esslöffel Essig in den Mix.
Simmer für etwa eine Stunde sehr gering. Seien Sie vorsichtig und beobachten Sie es, bis Sie es nur richtig, weil der Honig kocht und sprudelt sehr leicht, wenn Sie nicht vorsichtig sind!
Nach einer Stunde der Honigmischung in einen Behälter gießen und lassen eine weitere Stunde sitzen und Infusions- zu halten zu kühlen. Belasten Sie es, wenn Sie es wünschen. Ich verließ gerade den Chilis in.
Dies wird für 3 Monate im Kühlschrank lagern.
Hier sind einige Ideen für das, was Sie heißen Honig verwenden würde für:
Jedoch Sie es verwenden, versuchen Sie dies zu Hause, es ist so einfach!