Pavlova Layer Cake mit Schlagsahne - Beeren, Brown Eyed Baker
Dieser Pavlova Kuchen mit drei Schichten von Pavlova gefüllt und gekrönt mit frischer Sahne und Beeren. Ein schöner und leichte Sommer Nachtisch!
Haben Sie jemals hatte Pavlova? Es ist ein Baiser Dessert, das aus Australien oder Neuseeland stammt (je nachdem wen man fragt), und es ist absolut fabelhaft. Auch ist es lächerlich einfach zu machen!
Meine Schwester Geburtstag war ein paar Wochen her, und als ich fragte, was sie zum Nachtisch möchten feiern, schickte sie mir ein Facebook-Video von dem, was erschien Schichten von Baiser, um mit Schlagsahne und Beeren (es war nicht in englischer Sprache) . Sie dachte, es sah hell und luftig und etwas anderes von der traditionellen Geburtstagskuchen. Es könnte aussehen einschüchternd, aber man kann es mit nur einem Handmixer (oder einigen schweren Ellenbogen Fett) und ein paar Schalen Peitsche. Meine Art von wartungsarme Dessert!
Das Rezept, das ich hier verwendet wird, von dem angepasst ich vor all den Jahren geteilt. Da es veröffentlicht, hat einig gemeldeten Probleme mit dem Eiweiß, niemals um steife Spitzen bekommen, und ich merkte, es hatte mit Zugabe des Zuckers auf einmal zu tun, und nicht nach und nach. Fest!
Einer meiner besten Freunde in der High School hatte wieder einen besten Freund, der ursprünglich aus Australien war, und dies ist Rezept ihrer Mutter.
Authentisches regionales Familienrezept? Mein Herzschlag setzte für einen Moment aus!
Früher habe ich frische Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, da sie jetzt alle fantastisch sind, aber das Gefühl frei zu verwenden, was Art von Obst Sie möchten! In der Vergangenheit habe ich gekrönt Pavlovas mit Kiwi, Brombeeren, Mango, sowie mehr Beeren.
Ironischerweise, wenn ich auf diese Stelle ging zurück ich vor Jahren, erwähnte ich, dass meine Schwester die Pavlova versucht und mochte es so sehr, sagte sie, sie es für ihre Geburtstagskuchen verlangen könnten. Ich glaube nicht, jemals sie in diesem Jahr hat, aber anscheinend das Leben voller Kreis gekommen ist, ha!
Wenn Sie ein Dessert für den Tag der Mutter oder einen besonderen Sommer Anlass benötigen (oder keine Gelegenheit an alle!), Gibt diesem Pavlova Kuchen einen Whirl ... Sie werden es lieben!
