Piecaken, wie man
Wenn Sie ein foodist Snob sind und glauben, dass Torte oder Kuchen gut genug ist, müssen lesen Sie nicht weiter. Warum sollte jemand eine Torte innerhalb eines Kuchens backen? Gute Frage. Aber, wie ich von meiner Mutter gesagt wurde, klopfen Sie es nicht, bevor Sie es versuchen oder backen.
1. Holen Sie sich eine Torte. Alle 8-Zoll-pie tun wird. Store gekauft, von der Bäckerei ... egal, die Piecaken nicht diskriminieren.
2. Machen Sie Kuchenteig. Es kann von Grund auf neu, kann es aus einem Kasten sein.
3. Prep Ihre Kuchenformen (zwei 8 "Runden oder eine 9" Springform Pfanne oder sechzehn Kuchenzwischenlagen) durch Schmieren und sie Mehl.
4. Eine kleine Menge an Teig in der Unterseite der Pfannen (1 Tasse für Backform, 2 Esslöffel Teig für Kuchenzwischenlagen)
5. Hier kommt die Torte! Ich würde einen 8 "Kuchen halbiert und jede der Hälften in beiden Kuchenformen platzieren. Für die kleinen Kuchen, habe ich ein Cookie Schaufel voller Kuchen für jeden. Wenn Sie den Kuchen Zentrum, hilft es, mit dem Testen für done-ness. Ich benutzte einen Zahnstocher auf der Seite der kleinen Kuchen.
7. Bake Kuchen nach Rezept.
8. Frost Piecaken, nachdem es vollständig abgekühlt. Die Chancen stehen gut haben Sie schon ein paar von der Zeit, die Sie zu diesem Schritt erhalten gegessen!
Schokoladenkuchen + Key Lime Pie *
Zitronenkuchen + Kirschtorte
Erdbeerkuchen + Erdbeer Rhabarber-Kuchen
Vanille-Kuchen + Schokolade Seide Kuchen *
* In Torten, die Baiser verfügen, schlage ich vor, das Weglassen der Baiser. Da Baiser aus Eischnee hergestellt ist, backen sie beim Drehen des Baiser in Flüssigkeit führen. Wenn Sie das Baiser einschließen möchten, würde ich vorschlagen, auf das Volumen der feuchten Zutaten in Ihrem Kuchenteig Abholzen so ist es keine allzu laufende Zentrum ergeben.
Vielen Dank an Jamie für die Inspiration und Alexa zu wagen, mich zu backen!
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