Pilz Chili Fry Rezept, wie Goan Pilz Chili Fry Rezept machen
Pilz Chilli Fry Rezept - Einer meiner Lieblingsrezept ist Pilz Chili Fry Rezept in Goan Art und Weise hergestellt. Ich mache in der Regel die Indo chinesischen Stil, aber die Goan Pilz Chili braten Geschmack zu groß. Ich habe auch Portobello Pilze verwendet, die als Champignons besser schmeckt auch noch besser mit diesem Rezept schmeckt.
Sie könnten Club Pilz Chili Fry mit Pao (Brot), Reis oder schmecken auch gut mit Roti. Wenn Sie Pilze nicht ersetzen dann mit parboiled Kartoffeln, Huhn oder Paneer.
Pilz Chili Fry Rezept ist weniger scharf als weniger Paprikas verwendet werden. So verwenden Paprikas nach Ihren Wünschen. Auch wenn der Pilz Chili braten bleibt zurück, das glaube ich nicht passieren würde. Man könnte sich als Füllung in Sandwiches, Burger, Wraps verwenden oder ich würde sie sogar mit Käse in meinem Omelettes verwenden.
Machen Pilz Chili Fry während Mangel an Zeit oder Energie. Das Rezept ist einfach und weniger zeitaufwendig, doch so köstlich. Wenn Sie lieben Pilze prüfen mehr Rezepte auf Blog wie Pilz vindaloo, Pilzsuppe. Pilz cafreal. Pilzschnitzel. Pilz mit Kartoffeln und Pilz Duxelle
Pilz Chili Fry Rezept Wagen unter:
Pilz Chili Fry Rezept, wie Goan Pilz Chili Fry Rezept machen
Küche: Indisch, Goan
Zutaten (AMERICAN Meßbecher, 1 cup = 250 ml)
- 1 EL Öl
- 250 gms Champignons oder Portobello Pilze (I verwendet Portobello)
- 2 mittelgroße Zwiebel in Julienne zerhackt
- 1 gelbe Paprika gehackt in kleine Würfel oder Quadrate (optional)
- 2-3 grüne Paprikas fein gehackt (ich habe 2 frische rote Paprikas, da sie sehr scharf sind)
- ¼ t / s Kurkuma
- 1 t / s garam masala Pulver
- ½ t / s Kreuzkümmel Pulver
- ½ Zoll Ingwer fein gehackt
- eine Prise roten Chilipulver (optional)
- 1 t / s dunkle Sojasoße (optional)
- 1 t / s Zucker
- 2 TL gehackter Koriander
- Salz nach Geschmack
Wie das Rezept zu machen?
- Waschen Sie die Pilze, tauchen sie in etwas Wasser mit Salz, sauber und fein schneiden. Halten Sie alle Zutaten praktisch.
- Nehmen Sie einen nicht beschichteten Pfanne oder Pfanne Öl. Sobald Öl heiß braten Zwiebel bis in Farbe gekocht und hellbraun. Stellen Sie sicher, Sie nicht die Zwiebel verbrennen oder sie knusprig machen.
- Während Braten Zwiebel hinzufügen nur wenig Salz und Zucker. Sie würden gehen viel schneller karamellisierten.
- Fügen Sie den grünen Chilis und gehackten Ingwer. Saute für eine Minute.
- Zeit gehackte Champignons zugeben und umrühren hinzuzufügen.
- Fügen Sie alle Gewürze-Pulver und alles gut mischen.
- Jetzt gehackten Paprika hinzufügen, wenn die Sojasauce, wie gut und rührt, fügt.
- Kochen, bis das Wasser verdunstet und Sie sehen das Öl an den Rändern.
- In Korianderblätter. Salz und Koch für eine Minute.
- Überprüfen Sie den Geschmack und verändern jedes Gewürz, falls erforderlich.
- Servieren Sie den Pilz Chili Fry mit Brot, Reis oder Roti.
1. Hinzufügen Sojasoße ist optional.
2. Verwenden Sie Paprikas nach Ihrem Geschmack.
3. könnten Sie verwenden parboiled Kartoffeln, gekochtes Hühnerfleisch usw. für dieses Rezept statt Pilze.