Pinakbet oder Pakbet (Fleisch Gemüse-Eintopf mit Shrimps-Paste), Filipino Rezept
"Pinakbet oder Pakbet (Fleisch Gemüse-Eintopf mit Garnelepaste)
Pinakbet oder Pakbet ist ein Gemüse Filipino Rezept, das mein Mann liebt es zu essen. Er ist die Art von Person, die jede Art von Lebensmittel Rezepte essen mag, das Gemüse enthalten.
Aufgewachsen, bis ich meinen Mann kennengelernt, ich bin sehr pingelig, wenn es mit Gemüse in meiner Ernährung kommt. Mein Mann macht mir Mut, Gemüse zu essen, bis ich langsam zu schätzen gelernt und lieben den Geschmack von Gemüse wie dieses philippinischer pinakbet.
Ich erinnere mich, als wir noch zusammen sind, hat er immer Speisen mit Gemüse in unserem Restaurant, das Abendessen wählen. Er wusste nicht, dass ich mit Gemüse pingelig bin, aber ich mich nur um sie zu zwingen, aß, sonst werde ich hungrig. Es klingt komisch, aber wahr. Seine mit ihm und der Art der Nahrung, die er isst, habe ich keine andere Wahl, als Gemüsegerichte wie diese pinakbet zu lernen, zu lieben.
Lernen, auf Dinge, die mein Mann auf Lebensmittel liebt vor allem ist, was ich am meisten verbessert haben. Wie heißt es goes- „Der Weg zum Herzen eines Mannes geht durch den Magen“. Hier in Kanada, ich habe mehr Gemüse Rezepte lernen, weil jede Zutat in einem Rezeptbuch erwähnen können Sie und erschwinglich kaufen.
Gott sei Dank, dass es asiatische Läden in der Nähe von unserem Ort, wo wir einige unserer Gemüse angebaut zurück nach Hause und natürlich finden kann ich Alternative verwenden, wenn ich nicht finden können.
- 1/2 Pfund Schweinefleisch, in Scheiben geschnitten
- 2 EL. Pflanzenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Tomaten, gehackt
- 1/2 Squash, in Würfel geschnitten
- 2 Tassen in Scheiben geschnitten Okra
- 2 Tassen 1-1 / 2 Zoll lang geschnitten sitaw (Meter lang Bohnen)
- 2 Auberginen, in Scheiben geschnitten
- 1 ampalaya (bitterer Kürbis und / oder bitter Melone), in Scheiben geschnitten
- 1 bis 1-1 / 2 Tasse Wasser
- 2 bis 3 EL. bagoong alamang (gesalzene Garnelepaste)
Obwohl ich pinakbet nicht gekocht haben, ich liebe den Geschmack und wissen, wie es zu kochen, was ich in meiner Heimat war.
Naimas, ja. Was ich liebe über pinakbet oder dinengdeng ist, dass es im Grunde ein Gemüsegericht ist und fast jede Gruppe von Gemüse arbeiten. Für diejenigen, die echte Vegetarier sind Sie ohne Fleisch und bagoong oder Garnelesoße tun können, und verwenden Sie nur Salz. verwendet Sojasauce nicht, da es einen wirklich unterschiedlichen Geschmack verleiht. Natürlich kann man den Geschmack nicht schlagen, dass der bagoong in die Schale gibt, sondern tut Verwendung von Salz Arbeit. Pinakbet kann auch mit Fisch oder Garnelen oder Garnelen gemacht werden. Schweinefleisch ist das übliche Fleisch verwendet.
MMMMMM ... die beste ang pinakbet lalo na pag bagnet ilagay na KSMA mga Gemüse # 128577;