Pinoy Fried Liempo (Schweinebauch), The (Mis) Abenteuer von Superboink
Nicht tun Sie gerade Liebe liempo? Liempo (Schweinebauch) buchstabiert Herzinfarkt (neben lechon, knusprig pata ...), aber ich muss zugeben, dass dies die einfachste und mein liebster Teil des Schweins zu kochen.
Als ich pinakbet gestern gekocht, eingeschlossen ich ein paar Schweinebauch Bits die Bagnet in der Schale zu ersetzen. Ich gepaart auch das Gemüse viand mit gebratenem liempo für zusätzliches Protein.
Ich liebe auch die Tatsache, dass ich leicht Aromen zum liempo einflößen kann nur durch Sojasauce, Tomatenketchup (oder Bananenketchup) und gemahlenen schwarzen Pfeffer verwendet wird. Dies sind sehr einfache Zutaten, die leicht in den meisten Pinoy Häusern zu finden sind.
Pinoy Fried Liempo (Schweinebauch)
Scheiben Schweinebauch / Liempo
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Ich versiegelt den Beutel und schüttelte sie ein wenig die flüssigen Zutaten zu mischen und das Fleisch vollständig abdecken. Wenn Sie fertig sind. Ich öffnete wieder die Tasche, um die Luft zu entfernen, dann den Reißverschluss vorsichtig zurück, während die Luft verdrängte.
Braten, bis gekocht dann über gedämpften Reis und Gemüse servieren.
Der gebratene Schweinebauch ist eine perfekte Ergänzung zu dem pinakbet! Es ist so einfach zuzubereiten, da es nur wenige Zutaten benötigt. Achten Sie darauf, das überschüssige Öl als das natürliche Fett aus dem Braten aus dem liempo dab selbst ist einfach zu viel für Ihr gesundes Herzen. Teeheehee. =)