Plum Pudding Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Familie Kinder
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Zutaten
- 85g selbststeigendes Mehl
- ¾ TL gemahlene Gewürzmischung
- 140g geschreddert Rindertalg
- 85g frische weiße Brotkrümel
- 140g dunkel muscovado Zucker
- 140g Rosinen
- 140g Sultaninen
- 140g Johannisbeere
- 25g gemischt Sukkade, gehackt
- fein geriebene Schale und Saft von 1 kleinen orange
Eines der am besten bekannten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...
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Die Karotte, mit ihren charakteristischen leuchtend orange Farbe, ist eines der vielseitigsten root ...
Brandy ist ein Destillat aus praktisch jeder vergorenen Früchten oder stärkehaltiges Gemüse hergestellt. ...
Rühren Sie das Mehl, Gewürze, Rindertalg, Paniermehl und Zucker in einer großen Schüssel. Tipp in der Frucht, schält, Kirschen (bei Verwendung) und Karotte, dann gut umrühren zu mischen. Die restlichen Zutaten und schlagen, bis sie gründlich kombiniert.
Löffel die Mischung in eine gefettete 1,2-Liter-Puddingschüssel (mit Butterscheibe Pergamentpapier im Boden) und gut andrücken, so dass Raum für den Pudding ein wenig steigen während Dämpfen. Cover mit einem Kreis von Butterbrotpapier, dann bedecken mit Pudding Tuch oder Folie und bindet fest mit einer Schnur.
Stellen Sie die Schüssel auf einem umgestülpten Untertasse in einem Topf geben und die Hälfte füllt mit kochendem Wasser. Bedecken Sie dicht und Dampf für 8 Stunden, Nachfüllen des Wassers wie nötig. Lassen Sie in der Pfanne zu kühlen.
Entfernen Sie den Pudding aus der Pfanne nehmen und entsorgen Sie das Tuch oder Folie und Papier. Dann decken Sie mit frischem Backpapier und Tuch. Bewahren Sie Ihre Pudding in einem kühlen, trockenen Ort, bis sie benötigt - Sie können es mit ein paar Esslöffel Weinbrand ab und füttern. Vor dem Servieren Dampf wieder für 2-3 Stunden.
Fähigkeiten Fachwissen
Über BBC Good Food
unsere Rezepte
Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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