Pokey Sticks - Dinner, Geschirr und Desserts
Wenn Sie zu einem großen College-Stadt im Mittleren Westen (Madison, Iowa City) gingen, werden Sie wahrscheinlich wissen, was Gumby die Pizza ist. Und Sie haben wahrscheinlich hatte Pokey ein oder zwei Mal in den Tag Sticks. Erinnern Sie sich, wie gut sie waren? Ach du meine Güte, sie waren wie reine Himmel mit Teig und Käse. Nun, da ich aus der Schule bin und lebe nicht in der Nähe von Gumby ist, hatte ich einen Weg, um herauszufinden, die Lücke zu füllen. Mein Mann ist sehr dankbar, dass ich!
Pokey Sticks
Inspiration von Gumby der Pizza
druckbare Rezept
Teig
2 1/2 Tassen Mehl
1 Tbls Rasanter Aufstieg Hefe
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1 Tasse heißes Wasser (115 Grad)
1 Tbls Canolaöl
Mischen Sie die trockenen Zutaten für den Teig. Kombinieren Sie das Wasser und Öl und mischen in den Teig. Mischen, bis sie eine Kugel bildet. Biegen Sie auf bemehlten Fläche und kneten für ca. 2-3 Minuten. Nur, bis es nicht mehr klebrig. In eine Schüssel gespritzt mit Antihaft-Spray und lassen Sie steigen für 20-25 Minuten, bis er wie folgt aussieht:
