Rezept Erdnussbutter und Schokolade Friedhof Dirt Kuchen, Kitchn
Erdnussbutter - Schokolade Friedhof Dirt Kuchen
Macht 8-10 Portionen
Toppings
20 Schokocreme-Sandwich-Cookies (wie Oreos), geteilt
8 Nutter Butter Cookies, geteilt
1/2 Tasse Schlagsahne, gekühlt
2 Teelöffel Puderzucker
Schwarz oder braun Vereisung
Erdnussbutter Pudding
1/2 Tasse Zucker
5 Teelöffel Stärkemehl
1/2 Teelöffel Salz
1 3/4 Tassen Vollmilch
1/2 Tasse Schlagsahne
1/2 Tasse cremige natürliche Erdnussbutter (hergestellt mit nur Erdnüssen und Salz)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Dunkler Schokoladenpudding
6 Eßlöffel Zucker
2 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel natürliche (nicht Dutch) ungesüßte Kakaopulver
Prise Salz
1 1/2 Tassen Vollmilch
1/2 Tasse Schlagsahne
4 Unzen gute Qualität dunkle Schokolade, fein gehackt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Legen Sie die Hälfte der Schokoladenplätzchen in der Schüssel eines Nahrungsmittelprozessors und Puls ein paar Mal, bis grob zerkleinert. Gleichmäßig verteilt auf den Boden eines 8" x 8" x 2" pan. Legen Sie die andere Hälfte der Schokoladenplätzchen in der Küchenmaschine und Prozess, bis die Cookies sind feine Krümel. Beiseite stellen. Ausbürsten die Küchenmaschine Schüssel mit einem Handtuch und Verfahren 4 der Nutter Butter Cookies in feine Krümel. beiseite. (Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie die Cookies in einem wiederverschließbaren Beutel mit einem Nudelholz oder einem anderen schweren Küchengerät zerkleinern kann.)
Sprechen Sie die Erdnussbutter Pudding.
Wischen Sie den Zucker, Stärkemehl und Salz in einem großen, schweren Topf zusammen. Schneebesen langsam in der Milch, von der Creme gefolgt. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bei mittlerer Hitze, wischend häufig, damit er nicht an den Boden der Pfanne kleben. Aufkochen, ständig wischend, bis die Mischung dick ist, etwa 30 Sekunden. Whisk in Erdnussbutter und kochen, Rühren oft, bis wieder dick, ca. 1 Minute. Vom Herd nehmen und wischen in der Vanille. Gießen Sie über Schokolade Plätzchenkrumen in die Pfanne geben und glatte Oberfläche mit einer Versatzspachtel. Refrigerate aufgedeckt, während der Schokoladenpudding zu machen.
Machen Sie den dunklen Schokoladenpudding.
Verquirlen das Zucker, Stärkemehl, Kakaopulver und Salz in einem großen, schweren Topf, so dass sicher, dass alle Kakaopulverklumpen aufzubrechen. Schneebesen langsam in der Milch, von der Creme gefolgt. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bei mittlerer Hitze, wischend häufig, damit er nicht an den Boden der Pfanne kleben. Aufkochen, ständig wischend, bis die Mischung dick ist, etwa 30 Sekunden. Whisk in gehackte Schokolade und kochen, Rühren oft, bis die Schokolade geschmolzen ist und Pudding ist wieder dick, ca. 1 Minute. Vom Herd nehmen und wischen in der Vanille. Abkühlen lassen für 5 Minuten. Gießen über Erdnussbutter Pudding und glatte Oberfläche mit einer Versatzspachtel. Kühlen Sie für 2 Stunden aufgedeckt.
• Für ein süßes, kinderfreundliche Dessert, ersetzen Sie die dunkele Schokolade mit guter Qualität Milchschokolade.