Halloumi Salat - Frau und Heim
Dieser deutliche Salat ist mit einem pikanten orange, Kapern Dressing beträufelt, die durch die cremige Halloumi und smokey gegrillten Aromen durchschneiden
Nährwertangaben pro Portion
Guideline Daily Amount für 2.000 Kalorien pro Tag: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Zutaten
Für den Salat- 300g (10 Unzen) Spargelstangen, aufgeschnappt holzigen Enden aus
- 2 Zucchini, geschnitten in 1 cm dicke Scheiben
- 2 rote Paprika, grob gehackt
- 200 g (7 Unzen) Halloumikäse, geschnitten in 1 cm dicke Scheiben
- 2 EL Olivenöl
- kleiner Bund glatte Petersilie, grob gehackt
- ½ Schalotten, fein gehackt
- 1 EL Rotweinessig
- 1 orange, entsaftet und abgeschmeckt
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 1 TL Dijon-Senf
- 2tsp kleine Kapern, abgespült
Mixen Sie Ihre üblichen Salat und versuchen, diese ein voller Chunky Gemüse und smokey gegrillter Aromen. Es ist ein Zucchini Rezept, das wirklich die Stelle treffen wird, ob Sie Vegetarier sind oder nicht.
Mit Spargel, Zucchini und Paprika finden Sie eine gesunde Hit Ihres Fünf-a-Tag bekommen, während die Halloumi fleischig und schmackhafter ist diesem Gericht ein ganz besonderes Element zu geben.
Für einen Verband, Orangensaft, Rotweinessig und Schalotten mit Senf kombiniert und Kapern einen wirklich lecken Nieselregen zu machen.
HOW TO MAKE HALLOUMI SALAT