Royal Icing Das Doesn - t-Dry-Rock Hard 4 Stufen (mit Bildern)
Einleitung: Royal Icing, die nicht trocknen Rock Hard Hat
Zunächst einen Schneebesen 5 EL Meringepuder zu mischen und 3/4 Teelöffel Weinstein mit 3/4 Tasse warmen Wasser. Mischen Sie es für etwa 30 Sekunden, um sicherzustellen, dass Sie alle Klumpen loszuwerden.
Wenn Sie nicht vertraut mit Meringepuder sind, ist es in Königs Vereisung als Ersatz für rohe Eier Weiße verwendet. Schau mal, Mama, keine Salmonellen! Es hilft auch, die Vereisung zu stabilisieren und eine schöne Textur geben. Sie können es bei Ihrem örtlichen Bastelladen in dem Backabschnitt oder online finden. Ich begann Wilton Marke Meringepuder mit aus, haben aber festgestellt, dass ich den Geschmack von CK bevorzugen.
Nun machen Sie sich bereit für einen Teufels Arm Training! In einer separaten großen Schüssel sieben zwei Pfunde Zu. Ich mache immer ein Chaos dies zu tun, wenn Sie also herausfinden, wie dies zu tun, ohne Zucker überall zu bekommen, du bist ein Superstar in meinen Augen! Pssst ... Ich habe gehört, eine unbestätigte Gerücht, dass Sie so lange die Siebung überspringen können, wie Sie sind nicht Rohrleitungen mit einem wirklich kleinen Spitze zu tun.
Als nächstes fügen Sie den Puderzucker den Wasser-Gemisch und mischen Sie es für etwa eine Minute alles kombiniert zu bekommen. Dann fügt 2 Esslöffel Licht Maissirup, 1 Teelöffel Glycerin, 12 Tropfen weißen Gel Lebensmittelfarbe, und Ihre Aromen (Ich mag verwenden, 1 Teelöffel Vanille, 1/2 Teelöffel Mandel-, und 1/4 Butter). Der Maissirup ist eine Zutat, die in der Regel als optional in klassischen Royal Icing Rezepte erwähnt wird. Es fügt ein wenig Glanz und Elastizität der Vereisung. Das Glycerin ist das nicht so geheime Bestandteil, der die Vereisungs schwer entfernt, Rock hält. Sie können es in dem Backabschnitt im Handwerk Läden oder online finden. Der Zweck der weißen Lebensmittelfarbe ist das Sahnehäubchen ein angenehm helles Weiß statt off white zu machen.
Nun, setzen Sie Ihren Mixer zu arbeiten! Schlagen Sie die Sahne auf Medium für etwa 6 bis 8 Minuten, bis Sie eine steife Spitze machen können, der seine Form hält. Pause und kratzen die Seiten der Schale nach unten, während bei Bedarf mischen.
Wenn Sie die königliche Zuckerglasur für die spätere Verwendung speichern, schlage ich es in Tupperware Container Lagerung (die Sie für Vereisung verwenden nur finden Halten Sie Öl aus Royal Icing für die Lektion, dass ich die harte Tour gelernt), bedeckt mit Plastik eingewickelt, und dicht verschlossen.
Nun, worauf warten Sie? Nun, da Sie eine königliche Vereisung ninja sind, dann kaufen Sie Ihre Zuckerplätzchen Rezept und bekommen Backen!
Für eine druckbare Version dieses Rezept, besuchen Royal Icing Rezept bei sugarkissed.net.