Samosas Rezept
Rezept von Sackville
Top Bewertung von snakebite
Ich fand diese zusammen zu kommen, viel schneller als geschätzt. Geschälte und die Kartoffeln in Würfel geschnitten vor dem Kochen, die eine Menge Zeit gespart. Während die Kartoffeln gekocht, bereitete ich die anderen Zutaten und dann dauerte es einige Minuten nur die Zwiebeln braten usw. in der Pfanne. Ich landete mehr Meersalz und Cayenne Zugabe, und verwendete nur ein Drittel des vorgeschlagenen Fenchel, wie ich wollte nicht, dass es um die Aromen dominieren. Der Teig war schnell, einfach und eine Freude, mit zu arbeiten. I rollte es in Kreise aus, am Äquator geteilt und setzen nur die Füllung auf einer Hälfte des Halbkreises und drückte die andere Hälfte auf es, Kneifen und die Seiten Umfalten. Gefunden dies einfacher, als es in einen Kegel und Füllung der Formgebung und es hat sehr gut funktioniert. Wir sind aus Erdnussöl und Ghee im Moment, aber ich wollte ein traditionelles, hitzestabiles Fett verwenden, so dass ich einig organischen, Weide-fed Schmalz verwendet und es funktionierte wunderbar. Haben vermitteln nicht schmeckt den Samosas ab. Für eine vegetarische Öl Option würde Kokosöl eine gute Wahl sein. Schnell, einfach, schön gewürzt Rezept, und es gestillt wirklich mein Verlangen nach Samosas - Dank für die Buchung!