Schnell Rabri (Rabdi Rezept), Rezept in Hindi von Tarla Dalal - Rezept Geist
Schnell Rabdi
Die Milch wird mit frischem Paniermehl verdickte Sie uns einen Rabri zu geben. Dies ist nicht die ursprünglichen Rezepte, sondern eine, die ein wirklich cremig rabrii im Nu machen verwendet wird.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ergibt 4 Portionen
Zutaten
3 Tassen Vollmilch
2 frische Brotscheiben
1/2 Tasse Kondensmilch
1 EL Zucker
Für die Garnitur
1/4 TL Kardamom (elaichi) -Pulver
1. Entfernen Sie die Krusten der Brotscheiben und entsorgen. Schleifen Sie die Brotscheiben in einer Küchenmaschine frische Semmelbrösel zu machen und halten beiseite.
2. Bringen Sie die Milch in einer breiten Antihaft-Pfanne zum Kochen bringen.
3. Fügen Sie die frische Semmelbrösel, Zucker und Kondensmilch, gut mischen und kochen auf mittlerer Flamme für ca.. 8 bis 10 Minuten unter Rühren kontinuierlich und Verschrottung der Seiten der Wanne.
4. Lassen Sie es für 2 bis 3 Stunden vollständig und in den Kühlschrank abkühlen lassen.
5. gekühlt in Serve mit Kardamompulver garniert.
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