Schokoladen-Ton (Modellierung Schokolade)
Schokoladen-Ton (Modellierung Schokolade)
Zutaten
- * 10 Unzen halbsüß Schokolade (grob gehackte Stücke oder Chips)
- 1/3 Tasse Licht Maissirup
* Hinweis: Die Schokolade kann mit Mandel-Rinde, oder farbigen Süßigkeiten Scheiben ersetzt werden verschiedenfarbige Blumen zu schaffen
Anleitung
1. Verwendung Mikrowelle: In eine flache Schüssel, in der Schmelze die Schokolade in der Mikrowelle (Vorsicht, so dass die Temperatur nicht über 100 Grad F) für 2 Minuten; rühren. Wenn Schokolade ist nicht vollständig geschmolzen ist, wieder in Mikrowelle für 30 Sekunden zu einer Zeit und glatt rühren. Mit Doppel-Kessel: Legen Sie die Schokolade in der Spitze eines Doppel-Kessel über heißes Wasser und rührt, bis sie geschmolzen. 2. Fügen Sie Maissirup auf die Schokolade und gut mischen (kratzen alle Maissirup in die Schokolade mit einem Gummispachtel). Unter Verwendung einer Gummispachtel, umrühren und Mischung falten, Abkratzen der Seiten und dem Boden der Schüssel gut, bis kein glänzendes Sirup sichtbar ist, und die Mischung bildet eine dicke Kugel. 3. Gießen Mischung auf einen gewachsten Papierblatt und verteilt mit dem Spatel, bis es etwa 1/2-Zoll dick ist; lassen Sie es sich und versteifen, aufgedeckt, für etwa 2 Stunden. Verwenden Sie auf einmal oder in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 1 Monat. Ihre Rosen oder Bögen werden nach einigen Tagen bei Raum tempurature verhärten und können durch Lagerung in einem kühlen, trockenen Ort gespeichert werden. Die wichtigste Sache zu erinnern ist, nicht zu viel um den Ton zu berühren. Es wird sehr STICKY und wird schwer zu handhaben!
Ich habe dies mehrmals verwendet und es funktioniert gut für die Herstellung von Figuren, Biege ect. Wenn Sie zuerst diese Partie machen es sehr grobkörnig aussehen, nachdem sie sitzt, müssen Sie es kneten ziemlich gut, die mehr kneten Sie es das glatter wird es ein wenig in einer Zeit geworden, nur tun. Wenn die Schokolade klebrig wird, wenn Ihre Arbeit mit ihm, steckte es in den Kühlschrank stellen nur eine kleine Weile und waschen Sie Ihre Hände in kaltem Wasser, um sie abzukühlen vor dem Umgang mit again..make sicher, dass sie zwar trocken sind. Ein weiterer Tipp ist, dass ich 50% Strom, wenn in der Mikrowelle schmelzen, um sicherzustellen, dass die Mischung nicht zu heiß wird.
Mit Bezug auf die düstere Textur, wenn das Kneten dann nicht funktioniert, ist es eine Möglichkeit, dass Wasser Ihre Charge von Schokolade kontaminiert ist. Wenn die Schokolade im Wasserbad schmelzen, achten Sie darauf, dass die Flamme nicht zu hoch ist und das Wasser wird in ihm mit der Schokolade unter dem Topf auszuspucken. Wenn Wasser in die schmelzenden Schokolade bekommt, dann bin ich nicht sicher, ob es eine Möglichkeit, es zu retten ist.